超市里面卖的都是人造鸡蛋都是假的蛋，不敢相信这是我一个 90 后读过书的同事说出的。

[Lowlife]

刚吃肠粉，我加了两个鸡蛋，他说了这句话，😓他说只有那种农村的土鸡蛋才是真的。。。

我说了句 鸡蛋那么便宜，人造的话不会更贵吗？🤔他还是坚信鸡蛋是流水线批量罐装生产所以便宜。。。

[XDiLa]

祝福

[deepblue1]

尊重个人命运！

[whoosy]

母亲失业了

[whoosy]

@whoosy 母鸡

[liuzimin]

我也看到过人造蛋的制作视频，不过不知道是不是 AI 做的。

[JYii]

想起了假大米的笑话:

当年有个谣言是有黑心商家拿塑料大米冒充大米卖。

当时还有个同事因为这件事硬和我杠，在我给他科普了颗粒塑料的造价高过一般大米，商家要是脑子进水了掺塑料进入绝对是赔本生意等一系列知识后他还是不服，梗着脖子说“塑料颗粒是比大米贵，但是黑心商人会把假大米掺到很贵的高级大米里卖！”

这时全程围观的同事 a 来了句绝杀“那我为什么不用便宜的普通大米来冒充？”

[xiaowoli]

老了卖他保健品

[ATKLLL]

还有假大米说塑料做的,塑料有那么便宜吗

[zbuhui2013]

农村只有春秋季节母鸡才会下蛋

[quanjw]

我想把 15 块一斤的鸡蛋卖给你同事

[hs444]

正常，我外婆还是当年少有的接受过高等教育的人，后来还在做过农业相关的科研工作，就这样她依然相信过“有人会在西瓜大量上市的夏天给一块钱不到一斤的西瓜注水”这种事

[coderluan]

上过学不等于读过书，毕竟国内教科学但是不教科学思维，这种人其实不少见。

[eventlooped]

尊重他人愚昧的权利

[Erroad]

上学就是满堂灌，学习为了考试，考完就忘完，这是最普遍现象

[kangwei]

看过辟谣视频，就是很多短视频为了流量造谣，通过裁剪做食物模型视频来获取流量

[gpt5]

而且食品中还大量使用氯化钠、氧化氢😭
只有两条活路 1 润 2 买小崔的有机食品

[DavisNull]

标记下，这就是你以后卖保健品的目标客户

[nuansediao]

无所谓，他又没有去河边放生大米，

[Rat3]

都「人造」了，肯定是假的呀

[raymonguo]

虽然我也不信，但是你吃过多多买菜上的山寨乡巴佬卤蛋吗，难吃的真的怀疑是假的鸡蛋。（不排除真的是假的，可能是用蛋清和蛋液重新合成的？）

[huyi23]

@raymonguo “人造鸡蛋”有化学合成品的味道，而且制作成本大约是真鸡蛋的 4 倍，更是无法做出蛋壳，看来山寨乡巴佬卤蛋真是不计成本啊

[kamikaze472]

鸡蛋是流水线批量罐装生产, 确实是这样 流水线生产的挺好

[yn1024]

@xiaowoli #7 不用等老了，现在就可以卖

[Duanye7X24]

不知道大家有没有发现平时吃的鸡蛋，蛋白和蛋黄之间有一层膜包着蛋黄的；但是外面吃饭，有时候吃到的某些鹌鹑蛋，并没有那层膜

[yn1024]

有句话怎么说的来着，sb 是国家的优质资产，你给 sb 启蒙智慧，就是在盗窃国有资产

[forisra]

接触的人多了就不会这样想了，就算是高学历做题家，不还大把觉得 DF21 能够一发导弹一个美国航母的。

正所谓闻道有先后，有些知识盲区很正常。区别还是在你把相关的知识和逻辑告诉对方之后，对方能不能吸收理解。

[wonderfulcxm]

大概 2005 年的时候我真的在超市买过人造蛋，我为什么确定是人造蛋呢？因为造得太假了，蛋黄还带着玉米粒。

[chenliangngng]

@hs444 #11 因为 20 年前确实会有商家这么做

[cheese]

我早的时候也很犟，遇到傻逼还会到处找证据，找科普，试图给傻逼开智。后来就放弃了，傻逼要是能被教化那就不叫傻逼了

[MAVETRICK]

没绷住，笑死我了哈哈

[hnbcinfo]

有假鸡蛋，但都是仿哪些所谓高端鸡蛋卖高价的。但超市卖的普通鸡蛋不是，不够成本。

[syubo2810]

的确有假鸡蛋，但 5 毛的鸡蛋谁造谁亏

[mytoroto]

真正的土鸡蛋是物以稀为贵，农村自己家里都不够吃，外面卖肯定就更贵了，外面卖的都是大规模养鸡场批量化输出的

[mhycy]

会信这个的强迫症和智商低总得占一个。
智商低的表征很多时候就是不承认事实，更多时候是不听劝。
不听劝分两种，知道后果坦然接受试试再说以及一根筋犟到底
这属于后者，这个现象又名动物性主导思维。
说人话：巨婴

[allencloud]

也正常。国外还有很多相信地球是平的

[Greendays]

母鸡卡了，生不出来了

[yxc246800]

读书和认知是两个维度，
知识和分领域的，有的人在某些方面就是一穷二白的知识

[allenzhangSB]

@hs444 这种现在还有, 西瓜采摘之前先浇水, 西瓜就能重不少

[opticaline]

我就是你同事，敢在背后蛐蛐我？

[Tyrant1984]

就好比硬币造假就很容易，有人就真去造了，最后花了 50 万造了 47 万个假钢镚~~

[wu67]

不同领域的知识很可能就是完全不懂啊, 不明白为什么要往死里批判....

举个例子, 家里有人让你给他改微信余额数字, 你不是学计算机的吗? 怎么改个数字都不行...

再举个例子, 老家地里种的菜, 我基本都叫不出名字(我指绿叶菜, 不是说茄子都不认识), 至今为止我对蔬菜的认识就是 生菜 和 ‘其他菜’...

[mayli]

没必要浪费时间，你知道了就好

[dragonfuhuang]

之前有次鸡蛋放了大概一个月，煮熟了打开里面蛋壳空着的部分有黑色的东西有点像厨房发霉的那些物质，但里面的蛋白和蛋白都没有任何异味。这种情况不知道是不是泡过药水

[nzynzynzy]

好小子，我好心劝你别吃假鸡蛋你还发网上了，下班让你尝尝我的真蛋！

[evill]

“假大米”之前看到过一种说法，不保真
把陈米、以及杂交米(口感不好)磨成粉然后重塑，当成正常的米售卖

收益在于这些米原本只能作为饲料价格很便宜，重塑后售卖

[howeroc]

@allenzhangSB 不一样啊，自然吸收和打进去的一样吗，又不是海绵想吸就吸想挤就挤

[12345tiger]

你看这个帖子里不就出现了吗

[gam2046]

这个说法和早年间说 KFC 的一个鸡都长 8 个腿一样离谱，原因仅仅是不然 KFC 哪来的那么多鸡腿。

>> 鸡蛋是流水线批量罐装生产所以便宜

这逻辑异曲同工之妙，完全忽略了工业化进步的成果。

我觉得楼上各位正确，以后保健品推给他。

[limuyan44]

这论坛平均学历和见识绝对超过中国大部分普通人，但是他们依然认为没有假卤蛋假大米。而观点都是一致的鸡蛋很便宜所以没有假鸡蛋，真大米很便宜所以没有假大米，当然，我这里的鸡蛋指的是卤蛋，严格意义上在售的带壳假鸡蛋我认为确实不会有，这里不讨论技术难度，我认为很重要的一点是目前来说厂家没有必要使用带壳假鸡蛋，但是卤蛋就不同，出于各种原因，市面上假卤蛋确实不少，实际上假卤蛋和假大米（我这里指的是普通人视角的真假）确实有，还不少。

[limuyan44]

@huyi23 显然，卤蛋至少大部分乡巴佬卤蛋我没见过蛋壳。同时，山寨乡巴佬卤蛋确实不计成本的生产了“假鸡蛋”。我提供一份某个厂家卤蛋的配料表前几位，不知道是否可以得出算普通人认为的假鸡蛋：冰蛋黄，冰蛋液，鹌鹑蛋，全蛋液，饮用水。当然，严格来说，这并不是假鸡蛋，因为他产品名写明了是重制蛋，不过如果我买到了一个看起来像卤鸡蛋，吃起来像卤鸡蛋，其实不是卤鸡蛋，我还是会认为是假鸡蛋的。

[deplives]

@xiaowoli 现在就可以给他卖高价真鸡蛋了

[adoal]

互相认为对方是沙壁，挺好。

[theOneMe]

还有人认为医生都是坏人呢， 给你做手术，开药 都是为了害你
一句话，中国人太多，傻的人多，坏的人多，又傻又坏的人更多

[limuyan44]

@ATKLLL 塑料贵不过魔芋应该便宜，因为确实有魔芋大米，看起来是大米吃起来是魔芋，应该算普通人眼里的假大米吧。

[eod]

我经常在盒马上买鸡蛋，跟我妈提到这件事时，她就跟我说买的都是假鸡蛋，跟她吵吵了半小时

[wuxingli]

正常啊，我同事坚信上海日本人学校是对我们是威胁他们很危险，我就随口说了句，现在这个环境下感觉危险的应该是他们吧，然后她就说你崇洋媚外，基本盘还是太稳，我现在觉得跟这种人沟通，附和他们就好

[mangoDB]

@chenliangngng 真的可以吗？我小时候贪玩，用注射器给西瓜注水，发现根本打不进去多少水，针筒上的活塞特别难推……

[vietquocthanhtin]

太棒了 能不能告诉我他的 V2EX 账号 我要给他推销保健产品🥺🥺🥺🥺

[ff521]

其实你同事是对的
要想不被伤害,只有移民一条路

[dosmlp]

尊重他人命运

[Alias2023]

没见过母鸡的命运

[canteon]

本来就有假鸡蛋，就是那种人造的，蛋黄蛋清蛋壳，一般会卖的更贵

[zhonghao01]

这个帖子里居然也出现了几个

[ablu]

人造鸡蛋,塑料大米什么的不会是加工劣质蛋米厂家的计策吧
鼓吹过于离谱的伪造,因为拆屋效应,让人觉得劣质蛋米也不是不行

[anytk]

“大米”的确有假的，但不是塑料，而是淀粉重新挤压成米粒状，通常自热盒饭中的米，就是这种，这样可以熟得快。

[411161555]

@JYii 那我再来一句绝杀的话吧，因为用掺了塑料的大米来冒充，口感、韧性等更好，而普通的就不行。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[yuhuai66666]

只是对劣质产品的一种抱怨 无需太在意吧

[forbreak]

其实是有的，但是也不算假。 就是自热米饭里面的米，那个就是煮熟后重新在加工出来的米。不是自然的大米。 很多牌子的卤鸡蛋，也是蛋清液和蛋黄液重新弄完做出来的。 严格说也不是自然鸡蛋。

[ouran49w]

我觉得这种可以算是“假鸡蛋”，OP 的同事说的是不是这个，有时候外卖吃到感觉像是在吃橡胶，非常难吃

[jolonsharp]

@mangoDB #57 之前看到有人讲过这个，注射器注水，后来瓜坏了，是那种烂掉了的坏...

[superrichman]

@ouran49w #69 这个是预制菜，口感肯定不如新鲜鸡蛋，而且为了防腐有可能会加科技。

[bbroot]

op 搜下开水泡米 那个米不就是合成的？？所以假的也不稀奇

[xiangbohua]

人造蛋是否存在不敢说，但是超市里面的蛋感觉肯定还是出自养鸡场的。

不过我觉得目前还有这种言论流传于世的原因也简单：

一方面一个人不可能掌握所有的知识，你说塑料假装大米比真大米贵，但是也确实有些工业生产价格便宜到超出认知的情况。

另一方面也可以说某种 PTSD 吧，毕竟这片土地上的人被残害的次数不少，残害方式也是五花八门。

最后，我们的监管部门公信力目前也是不可描述的情况。

一些看似离谱的事情，往往最后都成了真。

所以，为了艰难的活下去，本着宁可信其有不可信其无的态度，只能保留一部分离谱的逻辑（当然他说的只有农村的才是真鸡蛋这个肯定不对）

[laommmm]

说真的，我也有过怀疑，因为鸡蛋的壳太干净了。鸡蛋一旦洗过之后，就特别容易坏，但是超市的鸡蛋又不容易坏又特别干净，干净到蛋壳上找不到一点污点。

[nekoneko]

@laommmm 超市的鸡蛋都是工业化流水线, 收集, 人工分拣, 消毒杀菌, 温水清洗, 涂膜或者保护蜡

[royzxq]

@anytk 重制米门槛可高了...

[wy78200]

我近期还在许府牛吃了假牛肉，确认他是假的是因为他没有蛋白质变性的特点，煮半天哈市粉红的，鸡蛋同理，如果煮了能变性，那就基本不会是假的，因为成本和技术会卡脖子。不知道我这番解释有人能反驳吗

[chenliangngng]

@mangoDB #57 不是给成熟的西瓜用注射器注水，是西瓜快熟的时候通过压力泵通过西瓜藤压进去的。我在 20 年前就买过这种西瓜，劈开后水噌噌往外流，一股腐烂味道

[tankb52]

@chenliangngng
那有没有可能是运输过程中西瓜滚动过压伤了的表现？

[KINJES]

不干涉他人命运

[Tengdw]

@ouran49w 螺蛳粉的炸蛋有些商家买的也是这种预制菜，本来我很喜欢吃的，有一次螺蛳粉店老板当着我的面从袋子夹出来放到碗里，天都塌了，后面再也没加过了

[sayno]

这贴居然有不少，惊了

[teslayun]

@laommmm 农村土鸡蛋，蛋壳上甚至还有屎，洗了会坏，超市的干净是工业处理过，清洗杀菌涂了保鲜的涂层的

[SunnyCoffee]

@ouran49w 点外卖吃过这种，难吃的一批。现在点外卖看到荷包蛋格外警惕...

[PerFectTime]

还有把 AI 回复奉为圣旨的，对 AI 说的话深信不疑，其他所有人都是在欺骗

[miKaSaAkerMan]

@ff521 串得像真的

[huaweii]

@PerFectTime 你遇到的这类人群长相如何

[skkakaka2]

所以说现在短视频时代，傻逼会越来越多，最后全民傻逼

[emrys0ff]

@hnbcinfo 那为什么不用普通鸡蛋冒充高端鸡蛋

[limuyan44]

@limuyan44 #49 我必须和各位道歉，我单独发了一贴发现我前面的发言几乎没有受到认同，几乎所有人都认为配料表是 [鲜鸡蛋，冰鸡蛋液，冰蛋黄，蛋黄粉，大豆蛋白，饮用水，食用盐，白砂糖，酿造酱油，食品添加剂] 这种重新凝固做成卤蛋样子的卤蛋并不是假鸡蛋，大米打碎添加其他淀粉类重新粘结成大米样子的也不认为是假大米。可以忽略我之前的发言，因为前提不存在了，那确实不存在假大米假鸡蛋来着。

[v2048]

“他说只有那种农村的土鸡蛋才是真的”
“他还是坚信鸡蛋是流水线批量罐装生产所以便宜”
这么短的对话，你就能看清这人的智商、见识水平了。不用跟他争辩，没必要，浪费时间、心情。心里加个标签就足够了。