你会包水饺么？ 你的家人呢 ？

[i66]

山东人，80 后一代，女孩子基本都会，问了几个朋友了。。。

男的也偶尔有会的，手法熟练不熟练是一回事，但是确实会，业余选手。

你会么 ？ 家里有人会么 ？

我们正在做一款水饺的产品（流通食品，预包装），，，

可以 V2 征集一点内测，顺便抽楼送一点做礼品

谢谢大家。。。

鲸饺，是一个可以让大家自己包饺子的产品。。。不是线下水饺店，是有SC食品生产许可证，所以说流通食品， 预包装食品，也就是有人回帖提到的速冻食品的一种。但不是成品速冻水饺，是半成品，原材料，馅料等。

产品还处于内测，供应链订货，工厂排期的阶段。我们想从源头，原材料去组织供应链，也就是类似订单农业，到工厂加工包装，直接通过冷链和渠道卖完，好处是可以近最大可能保持新鲜，可以不做库存，坏处就是供应链筹备时间更长，对供应链周转速度和组织要求更高，预计产品上线还有一月±一周。

抽奖

以产品发布当天，A股沪市的收盘，小数点后两位做楼层数吧。每100楼，赠送两份产品。如3456.78点，就56楼，78楼吧

小数点尾数，最后一位，8楼的，可以给打个成本价再骨折，，，

======================

最后再感叹一下，做食品真的挺难的，，，比开店还难 ，加油吧，一起努力💪

我们从立项，到现在也差不多半年多了，眼看着预产期就到了，真的又惊喜，又惶恐，哎～ 想做好，重重困难阿

[libasten]

会，业余选手，媳妇和我一样。
双方母亲都是高手。

[nashxk]

山东人，男，只会擀皮，老婆会包，完美组合

[Vegetables]

只会擀皮儿

[dabinDev]

农村人哪个不会呀,我包饺子老快了,湖北金元宝外形饺子

[tuotu]

河南人，完全不会，但是爱吃

[shuxhan]

河南人，全家都会包，从小吃到大，我最爱的食物之一就是饺子

[Eninsslei]

陕西人，我不会，我妈包的可好了

[cheny95]

包的话，业余中的业余选手…
但是论吃的话可能是省级种子选手。

[goodhellonice]

只会擀皮

[forYou]

凑个热闹，分母

[lianyulc]

会啊

[wudicgi]

“流通食品，预包装”是啥？不是速冻水饺？

[40EaE5uJO3Xt1VVa]

临沂人路过，会包，也就过年回去那几天会包饺子，手生了。

平时都是买速冻水饺煮煮凑合凑合

[EKkoGG]

会吃

[djs]

包的能吃但不能看

[Junaaq]

随便包

[zhuangjia]

速冻水饺选手不配有姓名

[normanzhxu]

上海人，不会包，会吃

[misdake]

春节的时候从和面开始做，不太会擀皮儿 比较勉强，和面和包馅还可以。
父母都是高手。

[gamexg]

山东
一般是赶皮子，包的被嫌弃不好看

[luqingliang]

我什么都不会，我的家人们老会了，我是 fw

[OMan]

山东。业余选手，但是擀皮，包饺子，都会。

[seres]

会调馅，会包，就是手残没学会擀皮

[catVSdog]

会呀，北方娃，怎么能不会呢？？？

[kblacksheep]

南方人勉强包个饺子 认识几个北方的朋友发现都会调馅甚至擀皮 太厉害了

[mu2er]

家人全都会，不止水饺，馄饨也会。

[scxiazi]

今年过年没回去 学会了

[zshstc]

籍贯河南，父母会包，我自己也会只是比较慢
特别喜欢吃，每次都吃撑

[whywaoxaks]

我妈是高手，从和面剁馅儿到就着蒜吃上，1 个多少时就可以完成（包括她中间看电视的时间）

[Biwood]

会，就是容易露馅儿

[Herz]

过年的时候,一个人从调馅儿,和面,擀皮,包饺子. 包了 3 顿的,花了 3 个小时.
调馅儿最花心思,

[rwecho]

我会尝饺子馅的甜咸

[XuHuan1025]

不会擀皮只会包

[ooh]

没包过 太麻烦 都是买现成的 我们这不叫水饺叫抄手

[chaleaoch]

我会包蒸饺- -

[lixiang2017]

会，无关乎形状。馅最重要，自己调的馅才好吃，超市或饭店里的都很一般

[RealGM]

惭愧，我三岁的儿子都会，我不太会。

[cxz2998]

会吃不会包。。。。

[baiyi]

会包，不会擀皮，包的不好看，但用点心也不会漏

[lemonnTr]

饺子皮是买的 然后自己包

[1shark]

南方人 从小跟着爷爷奶奶住 学会了擀皮和包饺子 但是不会调馅

[FFFFourwood]

东北人
从小不爱吃饺子
家里人都爱吃 也都会包
我会包
但我从来不吃

[MCyunpeng98]

会擀皮,会包.不会调馅和面

[zhangdashuan]

没结婚,不会,估计结了婚就会了

[huiyifyj]

业余选手，😂

[qgewfg]

河北人
会啊，家里人都会

[sam014]

不会调馅，会擀皮，包的话估计会露馅

[Shook]

顺便说一下，我们这里泡汤里吃的才叫水饺，不蘸酱吃

[snownarrow]

刚好吃着饺子看帖，爱吃饺子不过不会包，表示广东人毕业后就喜欢上了北方的面食

[ldrljq]

请不要用荤油。。。

[zmNv0]

还行吧，比郭芙蓉强一点点。

[QBS]

不太会擀，但会包

[Edwards]

我，包饺子 等于双手打结术

[anonydmer]

疫情期间老婆学会了，昨天还自己做了包子吃

[Ansen]

现在的城里人，除了耍手机，真是啥都不会

[byron]

都会

但是懒得弄，要是有方便健康不贵的产品，是会屯很多放冰箱的。

[zchlwj]

会，但是不会擀面皮

[360511404]

横看成岭侧成峰,远近高低都相同,哈哈哈

[fank99]

四川人，不会。只会包这一个步骤，其余流程都不会

[XGF]

擀皮不会，一般都是买饺子皮包

[rainysia]

四川人, 全家都会, 丈母娘全家也会.. 上到各种馅儿下到和面擀面压饼擀皮

[myadmin]

擀皮会，也会包，也会下，其他流程不会

[ichigo]

现在的年轻人有几个会包的，而且这玩意在北方我真的吃够够的，偶尔必须吃饺子的话，要么回老妈家，要么楼下喜家德……

[lovemimi733]

个中高手

[bomb77]

我包的那个估计不能被称为饺子，应该称为行为艺术 😈

[GaoYL]

业余选手，出锅不烂的那种。

[whywaoxaks]

突然想起来一句文言文 ：
好吃不如饺子，好玩不如。。😂

[ns20]

南方人，会包馄饨。
小时候家附近没有饺子这玩意儿，现在我妈也学会包饺子了，但往往调的馅是馄饨风格的。

[yujieyu7]

男生，完全不会包

[Pogbag]

你是不是发过帖子

[signalyc]

擀皮专业，包的一般

[xgydg]

我只会吃，哈哈（：

[ansolidll]

只会擀面皮,不会包,哈哈哈

[liflymark6]

会擀皮，会包虽然不破但是立不住，馅量随缘。会吃。

[rationa1cuzz]

老妈高手，自己业余（买皮，馅自己随便调）

[sep9999]

会吃

[A555]

不会,第一次吃饺子是初中的时候

[xuc]

南方人，非常爱吃饺子，所以小学就会包了

[ParfoisMeng]

会，但不完全会。（狗头）

[Eagleyes]

都会，但是没必要撸全套。

因为超市里速冻水饺，1kg 12 块钱。。。有什么必要自己从和面弄馅开始干么？时间成本太大

[evam]

脑子：我会
眼睛：我会
手：不，你不会

[coderljx]

会包抄手，不会包饺子

[yangzj1992]

会包不太会擀

[HolmLoh]

广东人，常下厨，饺子会包但又慢又难看，而且偶尔还会露馅

[yiFire]

emmm 我一直没学会

[danmary61]

如果需要当代年轻人动一次手，却不能有效的提高风味口感，那费这一便事有什么意义？而且饺子这东西除受欢迎程度还有馅料的种类南北差异都挺大的，北方某些地区一个礼拜吃一次也不嫌多，南方大部分地区一个月能吃一次吗？你要说有些人面对外卖越来越贵的趋势，为了省钱吃速冻，那手动包饺子也应该不是目标人群的行为方式，他们就想快点吃完完事儿，我挺好奇你们研发产品时的产品开发思路的，哪怕你换成包子馅饼，我感觉都比饺子靠谱，包子吃不完热一下，口感风味变化都不大，饺子煮完吃不完，放冰箱里都会变干变硬……

[aasdkl]

江浙沪一带好像一般都是买饺子皮，自己调馅包的，大部分不会自己擀皮。
不过我发现包的手法有很多种……像我是一个个褶子捏的，有的人是手里一按就包起来了……

[zjuster]

会。但是不会包饺子。浪费时间。

[lucybenz]

你这个 鲸饺 是不是做了挺长时间了？ 这一次推出的是转型产品？

[shm7]

赶个面皮 包一下 不可能不会吧 都是公主王子吗

[i66]

@danmary61 哈，谢谢您打这么多字，，，

我来和您认真交流一下，也希望您考虑过我的陈述，再重新思考一下，还有没有问题 ？

首先呢，动手包饺子的目标也并不是提高风味口感，体验应该是第一目标。就像在家做饭，并不只是为了省钱，也不一定是更好吃。生活究竟是什么？这是一个很难的问题。但简单的问题，烘焙成为一门热门课，动手包饺子，做馒头，南方包粽子，做馄饨能不能像烘焙一样？或者有烘焙的五分之一，十分之一 ？

其次呢，也不分南方北方，我们知道南北方的水饺差异，南方对水饺并没有那么高感情。这没关系。

最后，吃不完的饺子其实也可以很好吃，这个就不展开了。还是感谢您的回复，您很认真的看完了 upend，也分享了您的看法和建议。感谢 🙏

[i66]

@lucybenz 就一直没出产品，上次随便花了个 logo，也想开一个线下店的，选址那些浪费一两个月。目前，用心的筹备好一个产品，真的没那么容易。

我们已经正式在做有一两周了，目前的进度，还是要一个月，至少三周的时间。我们另一个朋友，做杂粮馒头的，半年前跟我们一起筹谋，早几个月就启动了，现在工厂还没封顶，我们产品还能跑在他们前面俩月，，，

[lucybenz]

@i66 连皮 带馅儿 这种产品交付方式 个人感觉很奇怪，既不方便、也没有 DIY 的乐趣， 再加上你速冻产品的话，用户操作钱大概率还要提前解冻，用户体验不佳

[mh]

女朋友会，每次包的时候都让我陪着一起包

[agdhole]

不会，一直吃速冻

[masterclock]

跟菜场买饺子皮、肉回来自己包有什么区别吗？

[zhaoto]

湖南人，会一条龙包饺子，但是经常买速冻吃

[kuner0614]

很看好食品行业，每一个品类都值得再仔细做一次。加油！

[wtdd]

会，这玩意说不会的肯定假，毕竟是智障水平的技术，顶多手慢包不太好而已

[usapla]

凑一凑热闹