你会包水饺么？ 你的家人呢 ？

[i66]

山东人，80 后一代，女孩子基本都会，问了几个朋友了。。。

男的也偶尔有会的，手法熟练不熟练是一回事，但是确实会，业余选手。

你会么 ？ 家里有人会么 ？

我们正在做一款水饺的产品（流通食品，预包装），，，

可以 V2 征集一点内测，顺便抽楼送一点做礼品

谢谢大家。。。

鲸饺，是一个可以让大家自己包饺子的产品。。。不是线下水饺店，是有SC食品生产许可证，所以说流通食品， 预包装食品，也就是有人回帖提到的速冻食品的一种。但不是成品速冻水饺，是半成品，原材料，馅料等。

产品还处于内测，供应链订货，工厂排期的阶段。我们想从源头，原材料去组织供应链，也就是类似订单农业，到工厂加工包装，直接通过冷链和渠道卖完，好处是可以近最大可能保持新鲜，可以不做库存，坏处就是供应链筹备时间更长，对供应链周转速度和组织要求更高，预计产品上线还有一月±一周。

抽奖

以产品发布当天，A股沪市的收盘，小数点后两位做楼层数吧。每100楼，赠送两份产品。如3456.78点，就56楼，78楼吧

小数点尾数，最后一位，8楼的，可以给打个成本价再骨折，，，

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最后再感叹一下，做食品真的挺难的，，，比开店还难 ，加油吧，一起努力💪

我们从立项，到现在也差不多半年多了，眼看着预产期就到了，真的又惊喜，又惶恐，哎～ 想做好，重重困难阿

[poorcai]

会吧，包的不好看就是了

[willamtang]

河北人，会擀皮和和馅。包差一点，容易漏。

[xiongsa18]

我只会吃…

[madpecker001]

不会做饺子皮是硬伤

[hjq632233317]

如果单纯的包 会
如果包饺子还要加上擀皮技能 不会

[Zhangxiaopa]

期待 ，自己确实不会

[TomCN]

南方人，饺子包子都行，粽子以前也包过

[liuhmchn]

会包不会做饺子皮，煎饺还煎不太好

[Ciicing]

包的及其难看，但是漏的少。而且我自己包的饺子比较大，因为这样快。

[BigWhitePear]

。。。。我还是喜欢吃那种微波炉一打就可以的

[AreYou0k]

想试试

[snoopyhai]

同山东人，会吃。
包是肯定不会了，不过偶尔擀皮，但总被嫌弃。

[wudicgi]

现在速冻水饺感觉吃肉馅的还行，如果我自己吃肯定尽量煮速冻的，省事
最大问题是素馅水饺，比如韭菜鸡蛋、茴香这类的，冻过之后就没法吃了，但 LZ 的产品貌似也没解决这个问题

[bthulu]

不会, 南方人, 从来不吃, 老家也没这个习俗

[soeasy123]

都是买的现成的皮,包的

[LewisW]

我咋记得鲸饺这个名字在 v2 见过了

[LightVince]

不会，一直都是买现成的

[zc847666533]

饺子 包子 粽子都会包，当时包的都不是很好
所谓说样样会，样样不精通

[wangyzj]

认真一点就是吃饺子
随意一点就是吃片汤
无所谓

[cnbattle]

会 媳妇不会 0.0

[faustina2018]

山东人，女，小学就会包饺子了。
我老公山西人，和我在一起之后也学会了，现在家里包饺子是全家齐上阵。

[gbluer]

会包，但是都懒得包

[winzkh]

会

[ChenXuting]

男，会。

[lokya]

男 会好几种包法

[SimonOne]

包饺子怎么还可能有不会的呢，顶多包的不好看不肯包吧

[Ginray]

这个和速冻水饺的价格相比呢

[mxT52CRuqR6o5]

湾仔码头那种台湾风味的水饺实在是吃不惯

[mxT52CRuqR6o5]

@SimonOne 包的不好煮了会漏，手法不行时又要确保不漏就可能需要少包点馅，都是会影响最终成品的味道的

[iyaozhen]

南方人 全家都不会，因为不常吃（想吃就速冻的）
但会包混沌

[toxicant]

不会包，昨天看完你的帖子晚上吃的速冻。

[mxT52CRuqR6o5]

家人会，我个人应该不能算会

[iyobucuo]

山东人。

我觉得包太麻烦了，还要弄各种器具，不如买现成的。

有人跟我想法一样吗

[loveyu459279]

山西人 男 擀皮贼快，从小练出来的 包也没问题 就是不会和面做饺子馅

[967182]

我觉得饺子最好是自己包，其次去大的店去吃，喜家德、老边饺子这些。 这家里真是懒得做东西的我也会选择煮面吃，或者酸辣、螺丝粉、冷面这些东西。我觉得速冻的饺子真是太影响口感了，从皮子到馅子都不太好吃。还有就是担心肉的问题。

[jeff2]

会包，小学过年没事干学会的。

[EZVIK]

不会，我妈会

[crazybinggan]

馄饨，饺子少。。。

[PhilFreecess]

不会...自己生活我只会吃外卖

[korokke]

会，不过也就每年过年包一包…算是童子功😅

[yinap]

不会包带褶子的，就会两手一捏

[cw2k13as]

买皮买肉剁馅，南方人，一年就年三十包一次当宵夜，童子功 2333.皮不会搞，有一次拿塑料盖做起来还挺方便

[Lemeng]

不会，但是喜欢吃

[cco]

只有好看不好看，没有会不会的问题。

[jonathanshi]

和面，准备馅，擀皮，包饺子，煮饺子，一条龙

[nicetoomeetyou]

买完还要自己包？那你的馅有啥优势吗？

[netwjx]

会两种样式

但感觉这个产品受众实在太小众了, 而且产品难出色

厨师机: 揉面
料理机: 粉碎

只要买点面粉 菜 肉 就可以自己在家做, 没明白这个产品的卖点

[ilaipi]

老妈包的饺子最好吃了

[oIMOo]

会包，但是不会擀皮……
外面买的皮手感没有家里弄得手感好，而且还要沾水- -
不知道你的产品里面的饺子皮如何。

[feng0vx]

以前家人称为扁食，没包过，看着会，动手的话估计有难度
话说楼主这个网页背景有点不舒服的感觉

[yansideyu1ol]

南方人，爱吃

[yulon]

自己包不用新鲜馅，那不如直接吃速冻啊=。=

[dengshen]

业余选手

[oneisall8955]

只会一丢丢

[perpetually]

吃过，我这不太流行，很少包

[LJYXG]

业余选手，流程上都会，很难看罢了

[ooxcoo]

南方人，会全流程，经常包，想吃了就包。

[carlosforppp]

会包，饺子皮就挺重要的，

[Chauncey09]

会，业余吧，最爱的食物就是饺子🥟

[i66]

@oIMOo 做好饺子皮，必然是唯二的重点方向之一。。。 市面上现在卖的饺子皮，也太随意，太普通了

@netwjx 肯定是小众，是千分之一，还是万分之一，够不够一个独立市场，独立产品存活，需要去试。。揉面只是环节之一，馅，还是不要用料理机了。馅打成粉，实在难吃。最好是丁

@feng0vx 嗯嗯，只是建设中... 再给一两周，再产品正式出之前，努力完善

[zzx0403]

南方人只喜欢吃，没包过😂

[oIMOo]

@i66 #160 目前的饺子皮售卖都是冷冻后的，所以如何解冻（时长、方式等），解冻后的效果如何都是“难点”。
我不在国内，所以可能和国内有点脱节。
仅供参考。

[yuyueMJ]

90 后男，会，不熟练而已。身边女生都不会，垃圾。

[tinytoadd]

会 3 种包法

[guanhui07]

会

[s609926202]

支持

[wewin]

哈哈，167 楼，支持

[xwayway]

四川人，自己手工做面食基本和我无缘，蒸个馒头都能把狗打死的那种水平

[Citronl]

+1

[Citronl]

分子来了

[zinete]

我喜欢吃煎饺

[zhangjinghua]

同山东汉子，表示会擀皮，但是不会包，不过很会吃，通常的速冻水饺都进不了我的法眼