请推荐一款高能量的健康零食

V2EX = way to explore

V2EX 是一个关于分享和探索的地方

现在注册

已注册用户请登录

这是一个创建于 3009 天前的主题，其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

有时候出去骑山地车，一趟 50 公里左右，有时候 60 多公里，中间要补充点能量，想买点健康的高能量零食，希望满足如下几个要求：

1,牛肉优先 2,卫生，绝对可以放心的品牌和质量 3,防腐剂、添加剂最好没有 4,成分里面没有葱和蒜 5,真空包装方便携带

可能有人说你中途随便找个饭馆或者快餐店啊，不好意思本人有洁癖，而且很多东西不吃，所以基本不在外面吃

淘宝上一搜零食，看花了眼，而且基本不敢买，完完全全不放心那些小作坊里出来的货色，在国内食品行业工作的人应该能理解我

请有品味的零食大神支招，谢谢

第 1 条附言 · 2016-09-02 15:59:20 +08:00

很多朋友提到 5 、 60 公里无需补充能量，其实是这样的： 5 、 60 公里不是一下子骑完的，首先是一半的路程 20 多公里，从我家到一家按摩馆，在那边泡脚足疗加点按摩（没有大宝剑，绝对没有的，一个有洁癖的人是不会去做大宝剑的），做完要将近 2 个小时，如果不补充能量再往回骑的话最后的几公里就很累，如果回去之前吃个鸡腿啥的就不一样了，轻松到家...外面卖的鸡腿其实我是很抗拒的，即使是肯德基里面卫生状况可能好一点但是它的配料是有洋葱大蒜的，所以，还是想要方便携带的肉质零食，无防腐剂添加剂的。牛肉干是个好选择但是我不知道哪家的产品卫生合我的意，淘宝上各种牛肉干看着精美但是你不知道它是怎么生产出来的，你不知道那些作坊里的工人上了厕所之后是不是洗了手再去工作...

零食

能量

神支招

山地车

116 条回复 • 2016-09-08 20:58:23 +08:00

1 2

❮

❯

zaishanfeng

2016-09-01 23:47:22 +08:00 via Android

我一般带几个士力架带个苹果香蕉再带个法术书

zaishanfeng

2016-09-01 23:47:38 +08:00 via Android

大水壶 sorry

Borden

2016-09-01 23:57:24 +08:00

真要补充能量都是直接喝葡萄糖，没听过吃蛋白质的。再说了，骑个 5 、 60km 有啥“能量”好补充的，新警察吧。

xupefei

2016-09-02 00:04:31 +08:00

葡萄糖注射液，药店有售。

crazycen

2016-09-02 00:14:29 +08:00 via iPhone

葡萄糖，盐水！

greatghoul

2016-09-02 00:15:54 +08:00 via iPhone

@zaishanfeng 以为你要做魔法饼干

sherlocktheplant

2016-09-02 00:18:59 +08:00

牛肉干啊

NeinChn

2016-09-02 00:22:40 +08:00

我 4 个小时骑 100 公里也就嗑个能量胶或者嗑个士力架， 50KM 随便准备点就好了，快的话一个半小时就结束了。

qceytzn

2016-09-02 01:49:08 +08:00

@sherlocktheplant 你见过那些粗旷的牛肉干生产过程吗？我有洁癖，感觉吃不下
或者你可以推荐几个卫生状况让人放心的牛肉干品牌？

qceytzn

2016-09-02 01:51:22 +08:00

@zaishanfeng 请问法术书是做什么用的？

lazyfei

2016-09-02 01:58:59 +08:00 via Android

金枪鱼罐头，我感觉当零食不错

kingcos

2016-09-02 02:03:47 +08:00 via iPhone

@qceytzn 他手误，大水壶😂😂

kingcos

2016-09-02 02:06:01 +08:00 via iPhone

说起牛肉，突然想起来几年前吃过的母亲牌牛肉，不过这个牌子印象中出现过问题，不过现在好像超市也有卖，感觉不便宜，后来也没再买过。。

qceytzn

2016-09-02 02:10:15 +08:00

@kingcos 法术书，大水壶，拼音差的不是一点点

qceytzn

2016-09-02 02:10:53 +08:00

@kingcos 啥问题？刚刚我也想到了这个牌子的牛肉干

ykrl089

2016-09-02 02:11:34 +08:00

@crazycen 葡萄糖和盐水一起喝的话，那味道真的很奇葩啊。不信可以药店买补液盐泡来喝一下。

sinxccc

2016-09-02 02:11:43 +08:00

我只有徒步的经验没有骑行的…不过 50 公里的话一般运动饮料加能量棒和能量胶应该足够了。

大部分普通的零食并不适合运动的时候补充能量，太咸和脂肪多的会太渴，太甜的会腻；细碎小包装的拆起来麻烦，汤汤水水沾手的收拾起来麻烦…

qceytzn

2016-09-02 02:12:17 +08:00

@lazyfei 没看见过小的金枪鱼罐头，大罐头的话不需要另外买了，家里就有成箱的牛肉午餐肉罐头

Perry

2016-09-02 02:13:54 +08:00 via iPhone

橡皮熊

qceytzn

2016-09-02 02:14:08 +08:00

@sinxccc 能量棒和能量胶是啥玩意？我不是专业骑行的，只是骑了玩玩的，而且我觉得肉食更适合我的身体

qceytzn

2016-09-02 02:16:10 +08:00

@Perry 橡皮熊软糖？？实在不喜欢这种零食

bleaker

2016-09-02 02:16:30 +08:00 via iPhone

Soylent

sinxccc

2016-09-02 04:34:19 +08:00

@qceytzn 名字都告诉你了，搜一下不就知道是什么东西了么

我的经验是肉食只适合长时间休整的时候给肌肉补充蛋白质，一般市面上卖的肉干都偏咸，纯瘦肉热量也不够，不咸而且热量够的像 EPIC 那种肉干棒普通人大概没毅力吃完…

@bleaker Soylent 饱腹感太强但热量不够高，我觉得不适合运动的时候吃。

ufjfeng

2016-09-02 05:45:24 +08:00

MRE 啊， meals ready to eat ，美军单兵口粮，只需要额外带水，有带肉的有不带肉的，缺点是未必好吃

way2explore2

2016-09-02 06:39:21 +08:00 via Android

花生米，竟然没人想到！

sinxccc

2016-09-02 07:20:32 +08:00

@ufjfeng 沉，难吃…而且楼主追求健康， MRE 大概直接出局了吧。

vvard3n

2016-09-02 08:34:48 +08:00

@zaishanfeng 法术书 2333

mystryl

2016-09-02 08:37:58 +08:00

能量胶啊

exoticknight

2016-09-02 08:58:00 +08:00

@zaishanfeng 大水壶怎么打成法术书的？

sa2852

2016-09-02 09:01:45 +08:00

@way2explore2 牛肉（蛋白质），花生米（脂肪），这些都不适合有氧运动补充能量吧？

五六十公里，多喝几口宝力矿就完了。

15800771789

2016-09-02 09:07:24 +08:00 via Android

感觉士力架+火腿肠+脉动足够了，之前骑长途的时候都是这么搭配，够用，省事还不麻烦

qceytzn

2016-09-02 09:20:42 +08:00

@sa2852 我感觉我的身体适合肉类
@15800771789 火腿肠...实在不放心里面的肉，太多的烂肉，以及防腐剂和添加剂，也没看到过纯牛肉的火腿肠

hackerwgf

2016-09-02 09:25:00 +08:00

@zaishanfeng 哈哈哈哈哈哈大早上的笑的不行

timothyye

2016-09-02 09:28:13 +08:00 via Android

吃那种跑马拉松的能量棒

bleaker

2016-09-02 10:27:10 +08:00

@sinxccc Soylent 有新产品了，固体，类似雀巢那个威化

dexterzzz

2016-09-02 10:28:07 +08:00

海苔+香蕉

shimanooo

2016-09-02 10:35:27 +08:00

普通就士力架。骑车么有专门的 energy gel 咯。

http://www.wiggle.co.uk/cycle/nutrition/

sa2852

2016-09-02 10:41:21 +08:00

@qceytzn 补能量也要按基本法啊，难道因为你想吃肉，这些肉就能快速补充你有氧运动损失的能量？

impony

2016-09-02 10:41:34 +08:00

香蕉 + 淡盐水

zander

2016-09-02 10:41:36 +08:00 via iPhone

50 公里真的没必要，三餐注意下就好了。
100 公里我一般带俩士力架。

fiht

2016-09-02 10:44:23 +08:00 via Android

用个小饭盒带点莱芜的烧饼，当年骑车的时候一个老司机告诉我的

ziokai

2016-09-02 10:46:52 +08:00

能量胶

qqmishi

2016-09-02 10:52:06 +08:00

@qceytzn
@exoticknight
还是很容易的，用九宫格输入，法术书是 32748748 ，大水壶是 32748448 ，只是把 4 按成下面的 7 了

xin1090

2016-09-02 10:53:56 +08:00

差点以为进了骑行论坛， 50km 基本上一根士力架就好了吧，我反正一壶水就够了，不超过 2 个小时， 100km 会在路上买点干粮吃。 200 的话，会在路上吃午饭，然后午休。。好久没跑 200 的了

zaishanfeng

2016-09-02 10:57:34 +08:00

@exoticknight 可恶的搜狗输入法不光推荐联想词还推荐搜索词手滑点错了

newton108

2016-09-02 10:57:59 +08:00

joylent twennybar
5 根提供你一天所有所需营养

dongoo

2016-09-02 11:01:26 +08:00 via Android

巧克力🍫

nashxk

2016-09-02 11:08:10 +08:00

s 实在需要补充能力，就来根士力架就好了吧。。轻便。。

dearsting

2016-09-02 11:41:43 +08:00

棒棒娃牛肉棒

tvallday

2016-09-02 11:45:34 +08:00 via Android

Nutbar 之类，不知道你可接受的价格范围。

issues

2016-09-02 11:59:34 +08:00

军粮

Felldeadbird

2016-09-02 12:06:08 +08:00

@issues 正想说军粮。。。楼主去找一下 09 单兵军粮。或者买国外的。绝对高能力啊。如果给的真的是军粮，理论上应该不会存在卫生问题的。

ArthurKing

2016-09-02 12:16:06 +08:00

讲真…… 60 公里的话，一趟下来顶多两三个小时，本来消耗的能量就不多，还要啥高能量。要健康多带点水，骑车过程中多喝水，不要等到口渴再喝。

walkingway

2016-09-02 12:17:33 +08:00

借宝地同问，如果每天下午下班要健身的话，时间有点紧张，来不及吃饭，想下班前两个小时吃点东西，有哪些选择呢

daya

2016-09-02 12:19:56 +08:00 via Android

单兵食品

lcc4376

2016-09-02 12:20:16 +08:00

香蕉,巧克利,紅牛,運動飲料,水

Kilerd

2016-09-02 12:21:18 +08:00

100%黑巧克力。

黑巧克力的热能毫无疑问是很高的，想当年高三，就是一天一小块，每天都精力充沛！！！

menc

2016-09-02 12:40:52 +08:00

1.大量运动后应该补充糖分，不是蛋白质。
2.饮料必须带电解质饮料

推荐的组合是宝矿力水特+士力架

这也是跑马拉松常用的搭配之一。

soland

2016-09-02 12:46:14 +08:00

@qceytzn

“而且我觉得肉食更适合我的身体”

你觉得也仅仅是你觉得而已，运动中补充能量，肉食是非常不适合的。
你觉得肉食更适合你的身体，其实只是嘴馋。

liuxu

2016-09-02 13:06:38 +08:00

@soland 哈哈哈哈哈

Ixizi

2016-09-02 13:36:38 +08:00

奥利奥。

hambut

2016-09-02 13:47:59 +08:00

军用压缩饼干

kevin1852

2016-09-02 13:54:11 +08:00

蛋白棒，别吃士力架了

gunshot

2016-09-02 13:54:34 +08:00

@menc http://www.wiggle.cn/high5-protein-recovery-%E6%81%A2%E5%A4%8D%E7%94%A8%E8%9B%8B%E7%99%BD%E7%B2%89-9-x-60g-/

menc

2016-09-02 14:08:14 +08:00

@gunshot
什么时候吃糖，什么时候吃蛋白粉，健身的人都很清楚。
两者不是干一个事情的。
糖分是补充能量的，
蛋白粉是帮助肌肉纤维重组的。
这种事情，不是查两个链接就能解决的

hackpro

2016-09-02 14:11:00 +08:00

高能量很少是健康的，老教练如是说

menc

2016-09-02 14:13:00 +08:00

@gunshot
对于不以锻炼肌肉为目的的人，蛋白粉这种肌肉补剂是不必要的，
碳水化合物是重要的

gunshot

2016-09-02 14:19:19 +08:00

@menc 这是给耐力运动恢复用的

MASAILA

2016-09-02 14:21:36 +08:00

五六十不用吃东西吧喝点什么就好

bibizhang

2016-09-02 14:26:31 +08:00

辣条

hxxxx

2016-09-02 14:30:10 +08:00

士力架不太靠谱，转化很低。推荐葡萄干，还有能量棒，这些都比较快。

gotonba

2016-09-02 14:31:31 +08:00

菜市场弄些蝉蛹，洗干净油炸，纯天然蛋白质，安全卫生热量够，有肉解馋嘎嘣脆

Borden

2016-09-02 14:33:32 +08:00

@soland 哈哈哈哈哈~肿么可以酱尖锐。。。

xp0729

2016-09-02 14:40:43 +08:00

楼上都是高手， 7 月环洱海的时候一天差不多 60km 两三个小时真心骑不完，太阳又晒，还好我没有楼主的洁癖肚子饿了随便找家店就吃，其实这种天气就需要水和葡萄糖

menc

2016-09-02 14:55:00 +08:00

@gunshot 怎么说呢，还是看点健身相关的文献书籍吧，比看广告语有用

neutron

2016-09-02 15:10:26 +08:00

香蕉+瓶装水

长途骑行若干次，香蕉是神器

gunshot

2016-09-02 15:11:23 +08:00

@menc 书我只看过 the big book of endurance training and racing, 其他啥的也就 GCN like a pro 系列的水平

quericy

2016-09-02 15:12:13 +08:00

看到法术书直接脑补翻开书点一个火球开始烤香蕉....

lxrmido

2016-09-02 15:24:17 +08:00

能量棒
能量胶
水果泥

巧克力
压缩饼干

迪卡侬都能买到。

cppgohan

2016-09-02 15:36:03 +08:00

感觉标题高能量和健康, 似乎有矛盾..

ppwangs

2016-09-02 15:36:59 +08:00

GU GEL + 红牛 + 士力架

alex321

2016-09-02 15:38:59 +08:00

国家公共营养师在此，解答你们关于葡萄糖和蛋白质的能量补充问题。。。。。。

葡萄糖可以非常容易和非常快被吸收，一般用在体力耗损到身体虚弱，需要紧急补充能量情况，有同样功能的还有米粥和巧克力，基本喝完一小碗立即就能恢复一些体力的了。

蛋白质一般来说是牛肉干牛肉粒那些，有两个功能，一是补充身体因为出汗流失的矿物质，盐分啊、钾啊这类的；还有个作用是蛋白质的消化时间在 4h 左右，也就是说吃完不会立即转换成能量或者热量，而是在慢慢消化的过程中，持续提供热量的。

然后，我说下我骑行过程中的补给。
一，带一盒 09 军用压缩干粮或者几块士力架，但是基本不吃，压缩干粮太硬，吃起来需要合理喝水，士力架太甜了，这块虽然不常用，但是是做应急用的。
二，带水和水壶，基本 2L 水上路，水壶里就是普通的凉白开，或者放一点点的盐，另一瓶推荐宝矿力；那些经常和脉动的童鞋，我要告诉你们，维持体力的并不是靠脉动里面的那点维生素，真正有价值的是牛磺酸，你去看红牛那些运动饮料，都是有这货的，前面说的 09 压缩干粮里面也有；这个还没说完，夏天请按照户外 1h 消耗 1L 的水的量喝水和补给，你少喝点也没关系，但是 1h 喝 200ML 就得小心点了；冬天少点没啥关系，但多喝水除了有尿液其他没害处啊。
三，话梅糖或者牛肉干，前面说了，主要作用是补充因出汗流失的矿物质。
四，钱，最好的就是吃顿现做饭了，一定要吃饱吃好，细嚼慢咽，怎么才算正确的吃饭方式似乎和主题无关，我就不说了；相信我，吃饭比吃干粮或者士力架对身体的蔚籍作用要好很多很多。