Raisin

释义 Definition

葡萄干；（也可泛指）干制的葡萄。常用于烘焙、麦片、沙拉等食物中。

发音 Pronunciation

/ˈreɪzən/

例句 Examples

I added raisins to my oatmeal.
我在燕麦粥里加了葡萄干。

Raisins, though small, can add a deep sweetness and chewy texture to baked goods like bread and cookies.
葡萄干虽小，却能为面包、饼干等烘焙食品增添浓郁的甜味和有嚼劲的口感。

词源 Etymology

raisin 来自中古法语 raisin（“葡萄”），进一步可追溯到拉丁语 racemus（“一串葡萄/葡萄穗”）。英语中后来把它的含义专门固定为“干葡萄（葡萄干）”，而“新鲜葡萄”则用 grape 表达。

相关词 Related Words

• Currant
• Grape
• Dried
• Sultana
• Oatmeal
• Baking
• Trail mix
• Sweetness

文学作品 Literary Works

• 《风雨咆哮》（Wuthering Heights）— Emily Brontë（作品中有关于食物与点心的描写，常见于含葡萄干的烘焙点心语境）
• 《大卫·科波菲尔》（David Copperfield）— Charles Dickens（狄更斯作品常出现以葡萄干布丁、点心等为代表的英式饮食描写，语境中可见 raisins）