Currant

释义 Definition

currant（名词）：醋栗（一种小浆果，常为红色或黑色）；也常指葡萄干醋栗/无籽小葡萄干（多用于烘焙，如“currant bun”里的 currant）。

发音 Pronunciation

/ˈkʌrənt/

例句 Examples

I added currants to the oatmeal.
我在燕麦粥里加了醋栗（或小葡萄干醋栗）。

The recipe calls for currants, orange zest, and a splash of brandy to deepen the flavor.
这个食谱需要醋栗（或小葡萄干醋栗）、橙皮屑和少许白兰地来增加风味层次。

词源 Etymology

currant 最初来自中古英语 corrauntes，源于古法语，原意与“来自科林斯（Corinth）的一种葡萄干”（即“科林斯葡萄干/小葡萄干”）有关；后来词义扩展，也用来指与其外形相似的醋栗这种浆果。

相关词 Related Words

• Berry
• Raisin
• Sultana
• Gooseberry
• Blackcurrant
• Redcurrant
• Jam
• Tart

文学作品 Literary Works

• Beatrix Potter《The Tale of Mrs. Tiggy-Winkle》（彼得兔系列之一）：出现过与采摘、处理浆果（包括 currants）相关的描写。
• Laura Ingalls Wilder《Little House in the Big Woods》：书中谈及家庭储藏与烘焙等生活细节时，会涉及干果与浆果类食材（如 currants）的使用。