Blackcurrant

释义 Definition

blackcurrant（名词）：黑加仑/黑醋栗；一种小而深紫黑色的浆果，味道酸甜，常用于果酱、果汁、甜点和利口酒等。（英式英语中常用作一个词；也可写作 black currant。）

发音 Pronunciation

/ˌblækˈkʌrənt/

例句 Examples

I bought blackcurrant jam at the market.
我在市场买了黑加仑果酱。

The dessert combines blackcurrant with dark chocolate to create a sharp, fruity contrast.
这道甜点把黑加仑和黑巧克力搭配在一起，形成酸香果味与浓郁可可的鲜明对比。

词源 Etymology

blackcurrant由 black（黑色的）+ currant（醋栗/“小浆果”）组成。这里的 currant 在英语里既可指某些醋栗类水果，也常被用来称呼葡萄干“加仑子”（源自地中海贸易与旧称），后来在英语中逐渐分化为不同食材的名称；blackcurrant特指黑色的醋栗果实。

相关词 Related Words

• Berry
• Currant
• Gooseberry
• Jam
• Jelly
• Preserve
• Syrup
• Liqueur

文学作品 Literary Works

• The Secret Garden（Frances Hodgson Burnett）：作品中描写花园与果树、浆果等乡村景物时，常出现与“currant（醋栗）”相关的食物与植物意象（不同版本译本用词可能略有差异）。
• A Christmas Carol（Charles Dickens）：狄更斯笔下的英式饮食语境中常见“currants（加仑子/醋栗类）”等烘焙与节日食物意象；具体呈现会因版本注释与语境而异。