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V2EX 提问指南
dropdatabase
V2EX  ›  问与答

不锈钢冰粒值得买吗

  •  
  •   dropdatabase · 312 天前 · 7149 次点击
    这是一个创建于 312 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    夏天到了,经常想喝冰的。最近发现有不锈钢冰粒,也叫钢冰,好像比冰块更持久。有老铁在用不,是否推荐? 304 和 316 两种怎么选?

    76 条回复    2023-06-09 22:14:27 +08:00
    ruyiL
        1
    ruyiL  
       312 天前   ❤️ 3
    不锈钢的优点和缺点都是不会融化,对于有些酒比如威士忌,化冰确实能稀释酒液,但是同时也能更好的释放香气,但是对于啤酒,晚上咂摸着喝慢了就会让啤酒变淡了 304 ,316 都够用了,316 会更好一点,但是使用起来应该没有啥区别
    janwarlen
        2
    janwarlen  
       312 天前
    不值得,唯一的优势就是没有冰块化水冲淡饮料味道的缺点
    1145148964
        3
    1145148964  
       312 天前   ❤️ 2
    水的比热容远大于钢
    lichdkimba
        4
    lichdkimba  
       312 天前
    不如 300 块买个制冰机
    gdzzzyyy
        5
    gdzzzyyy  
       312 天前
    推荐。
    但是一个人我觉得至少要 8 个以上。我买 4 个根本不够用。
    具体买 304 ,316 我还真没关心。
    清洗也要弄好。
    fengqi
        6
    fengqi  
       312 天前
    如果爱喝冰阔乐我觉得还挺好的,放冰块越喝越没味
    elmon
        7
    elmon  
       312 天前
    逼格比较高,但是实用性不如普通冰块
    idealhs
        8
    idealhs  
       312 天前
    买完就扔的垃圾
    qsmd42
        9
    qsmd42  
       312 天前   ❤️ 1
    还是饮料直接放冰箱比较实用
    pkoukk
        10
    pkoukk  
       312 天前
    买过,不好用。厂家也知道不锈钢比热容低,所以是中空灌的有什么液体,估计是盐水或者酒精
    但是降温效果和依然和冰块比差很多
    用完还得清洗,麻烦
    opengps
        11
    opengps  
       312 天前
    首先是用来看的,其次是心理暗示上感觉凉快,所以说用处是有的
    wudicgi
        12
    wudicgi  
       312 天前
    像 3# 说的,这东西比热容小,虽然不会冲淡味道,但放进去马上就不凉了
    elfive
        13
    elfive  
       312 天前 via iPhone
    比热不小了,这玩意是中空的,不是一整块不锈钢。里面是液体,摇晃可以感受到,是水还是其他的不清楚。
    由于内部是比热大的液体,所以在一开始放进饮料的时候不会有特别明显的降温感觉,就是喝饮料可能感觉没放冰块一样,但随着内外热传递的进行,慢慢的会开始变凉。

    同意 #5 的,得多买几个,我是一次性买了 12 块,共两盒。就算来客人,也够用了。
    Tumblr
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    Tumblr  
       312 天前
    那些做理论分析的,就和分析一滴水从几百米高空掉下来会不会砸死人一样搞笑。

    根据我的经验,如果你喜欢喝冰可乐、雪碧、啤酒等(我个人比较喜欢酒),非常推荐买。
    选个自己喜欢的外观,尽量买多几个,我买的 16 粒 316 的,有时候也会有其它人一起喝,别到时候只有你自己用钢冰,别人只能用冰块。
    bitmin
        15
    bitmin  
       312 天前
    还是直接用冰块方便,316 和 304 有的选就选 316 ,规格更高,更耐腐蚀
    Mark24
        16
    Mark24  
       312 天前
    家里有用。

    不锈钢冰粒的内部,也是液体。并不是实心的。

    优点就是

    1.不影响口感。冰块会稀释饮料。
    2.而且放到冰箱冻一冻拿出来也能用,不像冰块一定要冻结实。
    3.很容易清洗

    挺实用。

    缺点
    1.放入玻璃杯小心点会撞击玻璃。
    JimmyLX
        17
    JimmyLX  
       312 天前
    大家都没有聊到会不会有金属的味道,很好奇,我想买但是被女朋友制止了,她说喝起来有金属味,买过的说说?
    @Mark24
    @elfive
    @gdzzzyyy
    @ruyiL
    lucifer9
        18
    lucifer9  
       312 天前
    这个是喝一杯就要重新冻一次?
    那要冻上的话,放冰箱里得多久?
    cuixiao603
        19
    cuixiao603  
       312 天前
    凉的很慢
    dafuyang
        20
    dafuyang  
       312 天前
    用过几次,效果很一般,不过聊胜于无,后面就闲置了
    blackshow
        21
    blackshow  
       312 天前
    不如买个制冰机,那玩意纯智商税
    cmdOptionKana
        22
    cmdOptionKana  
       312 天前
    不是很懂, 饮料直接放冰箱里不就可以了吗?
    CHENYIMING
        23
    CHENYIMING  
       312 天前 via iPhone
    不值得。一点都不好用
    PDX
        24
    PDX  
       312 天前
    一点都不好用。。。
    pelloz
        25
    pelloz  
       312 天前
    冰融化产生的冰水可以很快和液体进行热交换,降温很快。不锈钢不会融化,只能在接触面进行热交换,你会感觉很慢。
    ckeyer
        26
    ckeyer  
       312 天前
    小冰袋??
    Maboroshii
        27
    Maboroshii  
       312 天前
    后排提示,家用制冰机也不咋地,大多都是子弹头的空心冰,融化的很快。 (前段时间想买来着,了解了一下劝退了,不如自己用冰箱做方冰) 不过看到这个帖子,我也打算买几个不锈钢冰块了。

    顺带一说,还有冰冻杯也可以试试
    threebr
        28
    threebr  
       312 天前
    @1145148964 不是实心的钢,是夹心的。一层钢皮里面灌了低熔点的液体
    zhy0216
        29
    zhy0216  
       312 天前
    不值得 应该是智商税
    效果远不如冰块
    不过喝威士忌的话可能可以
    julyclyde
        30
    julyclyde  
       312 天前
    内部的液体咋灌进去的呢?
    如果是金属流淌的时候,那液体大概都已经汽化了
    如果是金属不流淌,那液体进去之后咋封口?
    SorcererXW
        31
    SorcererXW  
       312 天前
    买过,没有异味,不推荐
    制冷效果远不如冰块
    还要清洗放回冰箱,太麻烦了
    joesonw
        32
    joesonw  
       312 天前 via iPhone
    制冰机给你们拔草,制冰慢,声音蛮大的,你又不可能一直开着,然后会化掉,然后较容易滋生细菌。还不如自己冻冰块。
    或者和我一样,一步到位直接接冰块的冰箱。
    chaleaochexist
        33
    chaleaochexist  
       312 天前
    据说是智商税.
    zhangchimr
        34
    zhangchimr  
       312 天前 via iPhone
    不锈钢的比热容太低了……
    根本冷却不了
    sytnishizuiai
        35
    sytnishizuiai  
       312 天前
    很垃圾 就用了一次,家里有空间就制冰机,没空间就买冰盒
    gdzzzyyy
        36
    gdzzzyyy  
       312 天前
    @JimmyLX 喝白开水的时候有过这样的感觉。后面我只是用来喝酒和汽水。就没这种感觉。
    lookStupiToForce
        37
    lookStupiToForce  
       312 天前
    不值得,想要同样的低温,不锈钢得放两倍的冰块数量
    况且你制冰也能搞些花样出来,用非软质硅胶的模具,水里加入比如各种香料、基酒、配酒、果汁饮料,想怎么来就怎么来,这样想喝便捷鸡尾酒完全不用那么多步骤,多加几块不同口味的冰块儿就行了
    不锈钢则用了一次都不会用第二次,你甚至不会想要嗦不锈钢冰块
    DigitalG
        38
    DigitalG  
       312 天前
    我买了份,还行(啤酒),但感觉不如直接加冰块(主要是喝完之后我不想收拾),或者饮料本身冰镇的。(有点想试试冰冻杯,之前订了一个,等了半个月店家说疫情不卖了,也不跟我说一声...)
    someday3
        39
    someday3  
       312 天前
    我去淘宝找了个不锈钢冰粒看了一下,我觉得首先是关于不锈钢冰粒的实现方式要同步以下。

    不锈钢冰粒不是全部都是不锈钢,外壳是不锈钢,里面填充的水和其他混合物的液体。
    也就是比热容方面是没问题的,跟冰块是差不多的。
    但是,不锈钢冰粒是不能高温消毒的,100 度都是不可以的。因为内部的液体受热膨胀有爆炸的风险。


    另外有一点我想说的是,越复杂的东西越容易坏,越简单的越能经受岁月的考验。
    LaGeNanRen
        40
    LaGeNanRen  
       312 天前
    不推荐,大学时就买过,他真的就是那个价位的东西。。。我宁愿买冰球模具自己冻有气泡的冰球也不愿意用不锈钢方块
    marcong95
        41
    marcong95  
       312 天前
    看你要喝啥,本来就是冰 /常温的,加上可以慢慢喝,所以适合威士忌那一类。啤酒估计考虑到你的量,可能也冻不到哪里去。

    例如你想喝冰咖啡,想在家里做一杯手冲,冲进去这些不锈钢冰里面就变成冰咖啡,这是不可能的。
    lindas
        42
    lindas  
       312 天前
    没用过,不过推荐那种独立的大冰格,边长 5 、6 厘米的那种,省地方,可以塞在角落里,因为口径大,倒水也很好倒,而且比起小冰块,大冰块融化的速度慢很多
    FightPig
        43
    FightPig  
       312 天前
    家里用的东芝冰箱,直接有制冰的,上回想买这玩意儿给我爸用,不过后来看评论好多人说效果不是太好就放弃了,还是继续用冰块吧
    ck65
        44
    ck65  
       312 天前
    家里有 4 个,已经弃了,根本不冰,姑且也就能稍微变凉,而且冰一杯的时候其他杯就只能眼巴巴望着。冰块多好,要几个有几个。

    如果想尝试的话,如楼上所说,4 个是不太够的,建议一次性买 8 个起步。
    nieboqiang
        45
    nieboqiang  
       312 天前
    @1145148964 其实那个钢里面,也是某种液体......
    cgzwxx
        46
    cgzwxx  
       312 天前
    买过,用了几次,不好用,还是买带制冰功能的冰箱来的实在
    component
        47
    component  
       312 天前
    总担心不小心吃进肚子
    wclebb
        48
    wclebb  
       312 天前
    我一直担心金属会有金属味,所以宁愿用水冰块。
    buglesss
        49
    buglesss  
       312 天前
    我买了个,没啥用,还不如冰块
    Endeavor
        50
    Endeavor  
       312 天前
    不值得,降温效果和持久性都不如自己冻冰块,最好还是上制冰机吧
    iridium945
        51
    iridium945  
       312 天前 via iPhone   ❤️ 6
    扯淡玩意…

    V2EX 感觉没多少兄弟大学学过物理化学,基本都跟你说比热容问题,其实比热容都是小问题…比热容基本都差不出一个数量级的。
    真正的问题是很多不锈钢冰块里装液体是不结冰的,损失了相当大的相变潜热。一克冰融化成水吸收的热量足够把一克水加热到 79 度,这是接近两个数量级的差距了。
    还有就是冰块浮在水面上融化是会产生对流的,而不锈钢冰块沉底,没有什么对流,这又是数量级的差距了。
    xmumiffy
        52
    xmumiffy  
       312 天前   ❤️ 1
    @iridium945 是的,考虑到这个场景,比较的还不是比热容,而是 容积比热 (单位体积的升温吸热量,毕竟限制你加冰的不是重量而是体积),另外冰的比热还很低,不到水的一半.算起来 铁块的 容积比热 比冰还高出不少.真正差距在于冰的熔解热
    yvkino
        53
    yvkino  
       312 天前
    可以买个保温箱自己冻冰
    SenLief
        54
    SenLief  
       312 天前
    没什么用,另外制冰机也没什么用,家用的那玩意天天开着都闹心。

    现在家里都有冰箱,买个保温箱,往里面倒娃哈哈,放冰箱里面慢慢冷冻,看着点别全冻上,上面的结冰那冰块就可以拿来用了,我之前造过一次比较好的,挺透明的没气泡,就是这玩意太大了。
    Sixyuan
        55
    Sixyuan  
       312 天前
    冰块吧,难以替代的体验。
    newmlp
        56
    newmlp  
       312 天前
    有啥优点吗,用冰块多省事
    graetdk
        57
    graetdk  
       312 天前
    难道你们不觉得咬碎冰是很有快乐的事情吗
    Keyblade
        58
    Keyblade  
       312 天前
    都用过
    冰格做的冰块,咖啡液刚倒下去冰就没了
    不锈钢的直接就没什么效果
    alex357
        59
    alex357  
       312 天前
    还是喜欢冰球,然后买个保温杯,可以喝很久也不会化
    iovekkk
        60
    iovekkk  
       312 天前
    为啥不把饮料直接放冰箱里
    Scare
        61
    Scare  
       312 天前
    买过普通的,感觉效果一般,还不如买制冰机
    SWALLOWW
        62
    SWALLOWW  
       312 天前
    根本不凉,劝你放手
    7gugu
        63
    7gugu  
       312 天前
    买个方冰制冰机比较好,600 元上下,做出来的冰能用很久
    huoshanhui
        64
    huoshanhui  
       312 天前
    这是个垃圾
    weilongs
        65
    weilongs  
       312 天前
    不咋地,我买过一盒 八个。真的不怎么凉。
    sean250031
        66
    sean250031  
       312 天前
    @huoshanhui ens 不错
    ColinZeb
        67
    ColinZeb  
       312 天前
    @iridium945 大佬 我一直有个问题想不明白 就是-20°冰箱的冰块和制冰机的冰块有区别吗,区别大吗?
    realpg
        68
    realpg  
       312 天前
    @Maboroshii #27
    空心冰比实心冰更合适用作饮料冰镇
    空心冰是技术的进步

    你这问题其实本质是,你的家用制冰机的速度不行
    realpg
        69
    realpg  
       312 天前   ❤️ 1
    @ColinZeb #67
    冰箱-20 度 你要是冻了一宿的冰块也是-20 度,但是不代表里面的所有冰块都是 20 度,温度传导不快的。

    同样是冰,温度越低效果越好,热力学第二定律嘛,冻出-40 度的冰块一块能冰一大杯可乐。

    制冰机的冰温度不是很低,很容易化,一般冰箱里冻实了的冰效果更好
    ColinZeb
        70
    ColinZeb  
       312 天前
    @realpg 0 以下变成冰块比热容不是下降一半吗,所以好奇-20 和制冰机的 0 冰块差距多大
    dogemeat
        71
    dogemeat  
       312 天前
    想要化得慢可以直接用模具冻大冰块
    xmumiffy
        72
    xmumiffy  
       312 天前   ❤️ 2
    @ColinZeb 水熔解热 334,000 J/kg 冰比热容 2060 J/( kg · K ), 2060 *20/334000 * 100% = 12.33%
    clf
        73
    clf  
       312 天前
    我觉得还是大冰球的模具 或者 制冰机。

    制冰机量大+快速产冰就是优点。
    kkwa56188
        74
    kkwa56188  
       312 天前
    金属 影响口感, 有些人 害怕牙齿和金属 接触的那种感觉.
    我有一套石头的, 还不错, 只是心里上总感觉会 残留味道在上面洗不掉
    zayia
        75
    zayia  
       312 天前 via iPhone
    不好用,推荐冰块袋
    xiangyuecn
        76
    xiangyuecn  
       312 天前
    @kkwa56188 嗦丢儿?一人嗦一下,反复使用,一本万利
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