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xiangyuecn 2020-12-12 16:39:45 +08:00 1
锅不锅的关系不大,米到位了煮粥都比别人的香
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johnsonshu OP @xiangyuecn 我觉得关系很大啊
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xiongsa18 2020-12-12 16:50:08 +08:00
我也觉得米比较关键...
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manami 2020-12-12 16:53:13 +08:00 via Android 1
非黑,别买小米的就行。自己买的一个小米多功能电饭锅锅盖盖不上了,贴牌的东西质量堪忧。
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LZSZ 2020-12-12 16:53:55 +08:00
你的苏泊尔多少钱?苏泊尔应该不会太差可以换米试试!
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AllenHua 2020-12-12 16:54:09 +08:00
刚买了米家小饭煲。。。sov2ex.com 搜一下 已经有一些相关推荐了
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edius 2020-12-12 16:58:34 +08:00 1
省心耐用松下,并且用 IH 电饭锅做酱牛肉超简单。
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imn1 2020-12-12 17:04:50 +08:00
你家买米,会不会有某个人有绝对话语权?就是其他人必须迁就他的口味?
如果没有,电饭锅随意就行了,如果有某个人非常讲究,就由他决定用什么锅 |
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edius 2020-12-12 17:07:20 +08:00 1
另外墙上的插座也推荐松下,想对比的可以买个插座和其它牌子用锯锯开就明白了,另外价格和国产差不了太多。电暖瓶也不错,还有浴霸,比吹风机好用。
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StephenHe 2020-12-12 19:20:28 +08:00 1
电饭煲?是真的慢,我下个面条才半小时,煮个米饭都第二天天亮了
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anguiao 2020-12-12 19:30:17 +08:00 1
我也是觉得米比较重要,米才是决定好不好吃的关键,电饭锅只能是在这个基础上上下浮动。
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Oshawott 2020-12-12 20:42:11 +08:00 1
家里用福库 一个韩国牌子的,感觉是比普通强。
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yzbythesea 2020-12-12 20:43:58 +08:00
象印
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lululau 2020-12-12 20:44:06 +08:00 via iPhone
一个电饭锅还纠结品牌的话,那就只能推荐虎牌了
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Eric5845191 2020-12-12 21:30:56 +08:00
小米的,可以用手机远程操作,下班路上就可以开始煮,回到家直接吃上热腾腾的饭
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ooh 2020-12-12 23:01:56 +08:00
几十块的美的每次煮出来的饭烤鸭味
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ArJun 2020-12-12 23:05:07 +08:00
这东西、差距不大,也不见得国外的好。毕竟喜欢吃米饭都是亚洲人
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Elethom 2020-12-12 23:07:57 +08:00
分档次的吧。要惊喜起码松下( 1k ),再高的( 1k+)如果特别注重品质也可以搞一搞。普通电饭煲几百元基本就到头了。个人用的苏泊尔 4L 400 左右,IH 、不粘、球釜、微压、分段加热、防水底几个基本要素都有了。
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Elethom 2020-12-12 23:16:28 +08:00 1
楼上说米很重要的其实没错,做饭多的应该都比较了解,不同的米是不一样的。就比如说我最近沉迷做的 paella,正宗的 recipe 是用 bomba rice 加两倍以上的液体,但是国内方便买到的最适合做的东北米只要超过 1.3 倍就会翻车,至于国内网红 up 主喜欢用的什么 risotto rice 都是典型翻车米。如果所有米都同样按照电饭煲说明书做能好吃就有鬼了。选适合蒸煮的米、自行调配合适的水量都很重要。
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FFLY 2020-12-12 23:21:33 +08:00 1
说句不好听的,日货大几千都是智商税,不如米买好点。电饭锅最大差别就是米家最高端和米家小饭煲的差别了,说真的很多人吃不出区别。另外,别看不起小米,人家挖了日本 IH 之父内藤毅。
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oceanblue 2020-12-12 23:34:43 +08:00 1
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tuding 2020-12-12 23:39:20 +08:00 via Android
我家电饭煲用了 11 年了,09 年买的,美的,换过几次内胆
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wanguorui123 2020-12-12 23:39:47 +08:00
我用的米家 IH 电饭煲感觉不错,如果米好点口感已经非常不错了。
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mokeyjay 2020-12-12 23:42:23 +08:00
@Eric5845191 #16 ……你该不会是上班前就把米洗好、菜炒好了吧?
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Mac 2020-12-12 23:47:08 +08:00
小米的 IH,去年 618 拿下的,挺好的
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luin 2020-12-13 00:16:31 +08:00 2
买的东芝的一台,优点是真空保温 48 小时,做完能吃两天...味道的话其实米和水比电饭煲更重要些
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Android2MCU 2020-12-13 00:48:10 +08:00 via iPhone
小米电饭煲煮不出颗粒饱满的米饭,不知道是不是米的问题,用的五常大米,感觉不如泰国香米或者油粘米好吃
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germain 2020-12-13 00:49:30 +08:00 via iPhone
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nuk 2020-12-13 00:57:12 +08:00
没有电饭煲的我。。都是用蒸锅蒸饭
不过有一个好处。。想要硬的就全都是硬的,想要软的就全是软的 不会出现一部分熟了一部分夹生的情况,口感完全一致。 |
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Bestda 2020-12-13 01:04:01 +08:00 via iPhone 1
小米的电饭煲也分 100 多 300 多 500 多 100 多的看评价的确不行 我个人用的 300 的 ih 使用很满意
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loading 2020-12-13 09:47:31 +08:00 via Android 1
饭太少,很难做香的。
我在 b 站上看到一个人做饭的,就一层米铺在锅底(一共一碗饭),我真的没法想出来能做好。 |
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Labs 2020-12-13 10:39:06 +08:00
美的
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loading 2020-12-13 11:52:16 +08:00 via Android 1
楼主可以尝试一下周六中午直接做 6 人份,晚上炒饭,第二天还是炒饭…然后看饭究竟怎么样。
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lidlesseye11 2020-12-13 12:13:58 +08:00 1
感觉球釜加热的都行吧,大几千的也神奇不到哪儿去
用过滤过的水煮会好一点儿 |
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joller 2020-12-13 12:46:18 +08:00 1
同推荐福库,有条件可以上韩国原装进口的。
然后对米讲究的话,可以去 chiphell 上看看评测,多尝试几款,选择适合的就行。 |
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wangyzj 2020-12-13 12:57:31 +08:00 1
至今用过多种电饭锅,多种米
目前最满意的是韩国福库 |
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loading 2020-12-13 13:29:14 +08:00 via Android 1
你要相信群众,很多家庭的电饭锅都是百元款的,这电力时代做饭也有些年头了,不至于做出难吃的饭。如果真的换一个锅就上天了,就目前这个信息流动速度,大妈们早就吹了,在酒楼吃过饭吧,你去看看他们的锅,什么玩意嘛。
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0xroot 2020-12-13 13:29:51 +08:00
可以考虑 松下 SR-S50K8 加上东北大米挺不错的
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neoblackcap 2020-12-13 14:44:27 +08:00 1
@Android2MCU 不存在这样的可能,我现在用的一个九阳的,就普通 IH 锅。两种米都煮过。都能煮出来
实际上所谓的五常米(稻花香 2 号)最好还是先浸泡 20-30 分钟,然后再开始煮。效果好很多 而泰国香米或者油粘米(籼米),我一般采取直接煮的方式。 如果你觉得颗粒度不够,其实可以换一种米。吃过几款,我感觉中粮的初萃稻花香( 60 左右 /5kg )以及太粮的靓虾王( 70 左右 /5kg )都挺好,可以试试 |
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Winda 2020-12-13 15:46:50 +08:00
2 个人次,容量买小一点,别买的大兼顾多人,不然你会发现,你两个人吃的时候米饭就是铺了一层锅底,肯定不香
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dartabe 2020-12-13 16:35:25 +08:00
IH 的就行 苏泊尔可以的 貌似抄了不少日本牌子的结构 好用就行
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Meowzilla 2020-12-14 00:13:49 +08:00 via iPhone
电压力锅!!!煮饭超级快 煲汤也很爽的 特别方便 我买了个美的才两百多 一个人煮饭吃
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aimaodeyuer 2020-12-14 10:41:09 +08:00 1
飞利浦( PHILIPS )电饭煲 2L 迷你智能可预约液晶显示 HD3060/00
这款用了 4 年了。质量很不错,一般就用到煮饭煮粥,能预约时间,挺好的。 |
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RedBeanIce 2020-12-15 09:48:19 +08:00 2
美的饭煲开发在这里
买一波布谷吧,r1 r2 都可以。 |
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haf007 2020-12-15 15:10:45 +08:00
德玛仕、松下、东芝,
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lovestudykid 2020-12-15 22:24:20 +08:00
可以试试用高压锅做米饭,就是需要计算好水量。
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ligiggy 2020-12-17 08:59:03 +08:00
n 年前 399 买的苏泊尔 2L 球釜,煮米饭,天下第一,煮粥也是。对比其他电饭煲,比较好是因为水分丢失的比较少,基本上放多少水就是多少水。但是煲汤就是真的拉胯,均 2 个小时,很难熬烂,甚至不如几十块钱的普通电饭煲。
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