乳糖不耐的人多吗？你们有什么经验可供分享？

[Tony2ee]

上个月发现自己乳糖不耐了。
乳糖不耐的人生活有什么经验可以分享吗？想问下大家。

[Dwayne]

不喝牛奶

[caomu]

基因出的，没啥好办，喝酸奶吧。。。

[blankme]

没办法，而且年纪越大耐受度会越低，想喝乳制品就喝酸奶

[ryon]

百分之九十几的汉族都是乳糖不耐受，这是基因导致的。其实国内大部分乳制品都是做过处理的，适量的饮用即可。

[honeycomb]

应付方法（风险从高到低）多得是，根据需求选用即可：

和其他固型食物（如面包）一起吃。
酸牛奶。
不含乳糖的牛奶（用乳糖酶处理过分解成半乳糖，比普通牛奶甜）。
再也不食用任何奶制品（绝对安全）。

我国绝大多数人都属于乳糖不耐受基因型

[Thoxvi]

记得舒化奶可以喝，
乳糖不耐受的奶猫就喂这个…

[honeycomb]

注：乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖组成

[5mins]

试下喝舒化奶

[byebyejude]

豆奶

[line]

不能吃蛋白质粉

[Jacky001]

不喝牛奶

[oxoxoxox]

@ryon @honeycomb 看来我的安全阈值比较高，我经常空腹喝鲜奶 300cc 以上，没有任何不适

[chihuo]

有种奶粉叫 a2 milk，还不错。亲身测试。

[tSQghkfhTtQt9mtd]

空腹喝（或者和早餐一起喝）到中午 100%拉肚子(=′ー`)就很气啊
纯牛奶 调制奶 甚至椰奶都这样。。。

[AASW2ss]

好多年了，一点牛奶都不敢喝，只喝酸奶
但是最近试着喝了几次居然没有拉肚子
好神奇
是自己变好了吗？

[skadi]

多喝就好了，初中的是被老妈骗着喝，第一次直接吐了。接着就是每天加大计量，终于我习惯了。。。

[Gran1987]

想喝就喝，不就拉肚子，不在乎

[steveshi]

亚洲人乳糖不耐是多数

[BoBoy]

@skadi 我也是，很清楚的记得，小的时候第一次喝牛奶，真的觉得不好喝，感觉想吐。
后来尝试喝了好多次，上学的时候也经常买，竟然爱上了牛奶， 现在随便怎么喝都感觉很好。

[Baymaxbowen]

感觉身边的人都没有啊

[mokeyjay]

@liwanglin12 我还好一点，就空腹喝或者喝特仑苏这类浓一点的会拉

[honeycomb]

@oxoxoxox 这样也很正常（而且是好事），人会耐受的

[Laynooor]

过年家里好多别人送的奶，都是当水随便喝，也没有什么不舒服的症状

[ivmm]

中国除开西部的群众，99%都是乳糖不耐

那么咋办，酸奶； 0 乳糖的舒化奶；或者买那种乳糖酶，但是乳糖酶很贵。

只有这三种办法，所以我现在在外面也不太敢喝鲜奶制品

[oisc]

有种东西叫乳糖酶片 和 乳糖酶咀嚼片

[serverDp]

为什么我没拉过肚子。。

[SuT2i]

出门喝一杯奶茶回来一定肚子痛 无解 牛奶就没事。。。

[LosLord]

拉个肚子第二天就好了

[Jackiepie]

本来一喝牛奶就拉肚子，然后坚持喝了一周拉了一周，之后就没再拉过，现在每天一杯牛奶。

[liyiecho]

@chihuo #13 然而我空腹喝 A2 milk 奶粉冲的牛奶也会拉肚子😂😂😂
建议不要空腹喝牛奶。

[jincanghai]

亚洲人乳糖不耐受很正常。这个哺乳动物断奶机制有关。
建议的话：1.喝酸奶。其实酸奶不论是营养还是奶源质量都是高于全脂奶的，缺点就是价格比较高。
2.少喝一些。乳糖不耐是由于缺乏乳糖酶。但少量的牛奶饮用其实还是不会有问题的（个人体质不同，这个临界点在哪儿很难说）。而且经常饮用的话貌似可以促进酶分泌，使得临界值越来越高（关于这一点我并不确定，只是出于经验。我个人现在一次喝 500ml 没有问题）

[neighbads]

@Jackiepie 可以的你

[freed]

我挺奇怪的有时候喝几杯牛奶都没事有时候喝了 1 杯就要拉肚子..

我的方法就是不喝咯.

2 个月前买的一项脱脂牛奶..还有 7 盒放着呢(一盒一升)

[ittianyu]

新养道 、舒化奶、 酸奶，一天几瓶没问题，空腹也没问题。

[gdtv]

@honeycomb “不含乳糖的牛奶（用乳糖酶处理过分解成半乳糖，比普通牛奶甜）” 请问为什么比普通牛奶甜呢？ 我买了某国产宣称不含乳糖的牛奶，确实比普通牛奶甜。

[honeycomb]

@gdtv
一分子乳糖水解以后变成一分子葡萄糖和一分子半乳糖
舒化奶里甜味主要来源是上述的葡萄糖

甜度比较：
果糖 1.5~1.7
蔗糖 1
葡萄糖 0.7
乳糖 0.17~0.35
半乳糖 0.32

[ETiV]

舒化奶
酸奶

点星巴克的时候，换成豆奶

[zwpaper]

我记得初高中我还不会呢，大学以后空腹喝就拉肚子了，偏偏我还喜欢喝牛奶，所以我就避免空腹喝，有时候赶上了，还是会拉肚子，但是也管不了了，拉去呗🌚

[yuelang85]

我早上什么都不耐，先是发现不能喝牛奶，会闹肚子。大学的时候发现不能喝豆浆，会闹肚子。

前两年，早上上班前什么都不能吃，会闹肚子。。。。

[ouqihang]

在国内不能喝鲜奶，一喝就拉肚子，可出国后却可以喝当地的牛奶了。不过也不敢喝多。

[xenme]

乳糖不耐是啥？亚洲人比例这么高？

有啥影响不？

[neoblackcap]

喝酸奶即可解决，不过话说就很奇怪，我发现我喝新鲜的巴氏杀菌奶就没问题，喝 UHT 的利乐包装的奶就肚子不舒服。

[nikubenki]

实际上不存在乳糖不耐受这种病，就是你年龄大了长期不喝牛奶，消化乳糖的酶不再产生了，没听过哪个婴儿从小就不能喝奶的，而外国人几率比较低的原因是他们长大了也经常喝牛奶。解决办法有两个
一是像楼上说的不喝含乳糖的牛奶，如酸奶，舒化奶
二是一点一点喝，每天坚持，这样慢慢的消化乳糖的酶还会再继续分泌，就又可以和婴儿一样消化乳糖。

[DeadLion]

1.经常喝就习惯了
2.早餐避免空腹喝
3.避免和水果一起
4.尽量喝常温或者热牛奶

亲生经历总结的

[honeycomb]

@nikubenki
这个理由错误。

乳糖不耐症（当然它不是疾病，而是前面说到的哺乳动物断奶机制的一部分）是有具体来源的。

外国人（特指西方人）低的原因主要是他们成年了依然分泌有效的乳糖酶，当然即便没有的，也会比亚洲人更适应。

没有该基因的人成年后再怎么喝牛奶也无法重新分泌乳糖酶。你应该是学过中心法则的。

[mritd]

@Laynooor 哈哈 我是自己买的当水喝

[ghostheaven]

一次性喝不超过 120ml 应该是不要紧的。

[napsterwu]

这个东西是可以习惯的 多喝几天就不会了 因为菌落长出来了

[luban]

乳糖不耐 90%以上有色人种都有
有研究人员提出应该说成是白人 乳糖耐受
日本人也是乳糖不耐，但是每天一杯奶依然没问题
乳糖不耐鲜奶最明显，巴氏消毒奶，保质期长的那种程度较轻，一般人喝一盒 250ml 的不会有问题的

[beimenjun]

别信那些人说的什么可以习惯的菌群又长出来的那种，菌群又不是牛奶里有的，多数人只会从耐受 -》 不耐受，指望通过锻炼变成耐受那是扯淡。

[bestbug]

吃了会怎么样？

[ipconfiger]

https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.13.3MnvWS&id=44633958003&ns=1&abbucket=4#detail

买这个吃

[qui9090]

有没有人喝牛奶会长痘痘，或者促使痘痘更加疯狂的

[jason19659]

习惯就好了

[cover]

先喝一个月酸奶‘之后少量牛奶喝，有时候和和酸牛奶，然后我就快好了。。。我就是这样治好了乳糖不耐

[SlipStupig]

我难道不是汉人？我一顿喝个两三斤奶都没事，我从小喝到大，一点事没有

[honeycomb]

@SlipStupig
这不奇怪。
没有乳糖酶的人不是必须不耐受牛奶。
何况说不定你还是那一小部分的基因持有者。

[leekafai]

我没有特意地锻炼，也没有说买舒化奶。
我和某牛和某利会有情况，但是我喝某塘和某满楼就不会，我认为的是，我只能喝便宜点的奶，不然身体就会有反应。
现在家里有和别人一起直接订奶场鲜奶，一支两个人晚上喝，感觉还好，就是保质期太短，而且占冰柜空间。

[3yvsye]

小时候喝不行，现在感觉好像好了=，=？
现代人们的营养已经很丰富，没必要过于追求牛奶把，想吸取蛋白质可以用其他食物代替。

[DeutschXP]

首先，绝对没有 99%这么夸张
其次，事实表明，很多看似不耐受的在经过锻炼后，变得耐受了。
我只描述我身边的情况，当年那么多同学一起出来，不耐受的寥寥无几，而那几个人经过多年锻炼，也都正常喝奶了。到处都是各种乳制品，便宜的也都是乳制品，不适应自己饿死好了。
当然，这个估计和年龄有关，比如我妈这样的老年人，过来玩几个月，就一直无法适应，所以出门吃饭干啥也都很谨慎，稍不注意就中招了。

[POPOEVER]

还有什么办法，喝奶的时候加一小勺糖呗

@DeutschXP 不耐受不是说人不耐受，是无法正常合成酶，这不是训练得出来的，如果有人能改善，那么说明他从其他渠道补充了这种酶

[DeutschXP]

@POPOEVER 你说的从其他渠道补充，应该也是一个主要原因，比如吃酸奶所以增加了乳酸菌的摄入。

但是，我看到的以下两点，应该也从一个侧面说明我所指的"锻炼"的可能性：
1. 乳糖不耐的人并非一旦摄入乳糖就会出现腹泻等不良反应，而是当摄入超过一定“安全量”后才会出现反应，而“安全量”的大小则因人而异。
2. 目前，尚无办法可以使乳糖不耐的人变得能耐受乳糖。不过有案例表明，人的乳糖耐受程度并非一成不变的，而是可能会随健康状况或怀孕等因素变化。

所以我的认为是，人随着生活习惯的改变，譬如长期在国外生活，随着饮食习惯的长期改变，那么乳糖不耐的表现也是有可能改变的，我说的并非是完全的根本性的改变，而是指类似上面提到的安全量的改变，比如一个人以前沾到一丁点牛奶，5ml，10ml，就会腹泻，而现在每天可以正常的喝一小杯 200ml，或者 100ml，也可能是 500ml，而无不良反应，或者能够正常的吃一些含有乳糖的食品了。而这对于很多人已经足够了，又不是比赛，一定要追求一个很高的安全量。

而你说的加一勺糖，我想知道依据和原理？我倒是从未听说过，喝奶只要加一勺糖就可以预防改善了。

[zwh2698]

上次看到一个报道，说乳糖问题大部分是因为菌不合格，推脱到这个上面，也许是谣言，

[POPOEVER]

@DeutschXP 我就是乳糖不耐受症，从小就是，喝一口就反胃，喝一杯就拉稀，从小喝牛奶都必须热过再加一勺糖。不耐受是因为身体不能合成分解乳糖所需的乳糖酶，酸奶里的乳酸菌在肠内可以分泌出乳糖酶，所以不会出现乳糖不耐受的症状。另外，乳糖不耐受确实是有安全量的，一般来说大多数乳糖不耐受的人一杯牛奶应该没什么问题，我是属于比较严重的，当然不是什么病，只是一个症候群，而我是只要加一勺糖就可以解决，原理不详，我老婆学医的，她说是糖的引入破坏了什么什么结构，我也不懂

[liberize]

@DeutschXP 中国几乎 100% 的人都是乳糖不耐
https://www.zhihu.com/question/26374173

[dudesun]

零乳糖牛奶

[HowardMei]

@beimenjun 理论与现实不符，打回重炼呗。

很多人的亲身经历表明，喝鲜奶拉肚子是可以通过渐进习惯而改善的，包括年纪大的。

我爸妈原来喝一点鲜奶就拉肚子，但经过酸奶——>奶粉——>鲜奶的适应性调整后，现在喝起来毫无压力。

中国海淘奶制品的急剧扩张也说明，这不是个别现象，很多人对乳糖已经能够耐受了。

[wwsww]

小学-高中每天 2-4 盒牛奶，调制乳、纯牛奶都喝。大学后喝的少了，现在开始有些不耐受。。。

我不耐受的症状是打屁。。。。非常臭的那种臭鸡蛋屁，就没有人跟我一样的么。。。。

[HowardMei]

@nikubenki 你这个假说比较靠谱，我也不觉得这是个基因差异，仅仅习惯问题而已。

[doublleft]

我喝杯拿铁都拉肚子.. 每次都要求豆奶拿铁

[hippoboy]

牛奶不行,健身的时候喝蛋白粉没问题,不知道为什么

[honeycomb]

@hippoboy 蛋白粉又不是乳糖

[jasontse]

我没见过乳糖不耐的人，我们喝的都是假牛奶。

[hippoboy]

@honeycomb 蛋白粉会引发乳糖不耐的,好象有那种无乳糖的蛋白粉,但是种类少且贵,放弃了,普通蛋白粉凑合.

[hippoboy]

@honeycomb 健身用蛋白粉是乳清蛋白粉.

[BoiledEgg]

不同的人程度不同，我喝以前一杯奶都不行，现在可以了，感觉养成喝奶习惯也有助于缓解乳糖不耐。然后什么少量多次，和其他食物混合，喝酸奶都行的。

[icylord]

只敢喝酸牛奶

[icylord]

@AASW2ss 说明喝了假奶？哈

[chen1085]

我以前也不喜欢喝，习惯了以后 1L 装德运当水喝。

[cxbig]

亚洲人普遍乳糖不耐受，随年龄增长会愈发明显。
现在牛奶有区分的，买无乳糖的就行了。不过没有鲜奶。

[zjuster]

伊利的舒化奶还可以。 还有无糖的酸奶（最好自己做）。
感觉没有到基因层面，肠道细菌的问题吧。

[pepesii]

看到这个标题，就先去查了下，啥叫乳糖不耐受！学到新知识了

[demerol]

除了中东和西欧人基本都是乳糖不耐为多数，像俄国人和蒙古人是 fifty fifty。在不耐受的人中反应程度也不一样

[watership]

强烈推荐豆浆！豆浆才是最符合国人体质的蛋白质补充剂。