Benzaldehyde

释义 Definition

苯甲醛：一种常见的芳香族醛类有机化合物，化学式 C₆H₅CHO，通常为无色至淡黄色液体，带有典型的苦杏仁/杏仁气味，常用于香精香料、食品香味（需符合法规标准）以及有机合成中。

发音 Pronunciation (IPA)

/bɛnˈzæl.dɪ.haɪd/

例句 Examples

Benzaldehyde has a strong almond-like smell.
苯甲醛有一种很明显的杏仁样气味。

In the lab, benzaldehyde can be oxidized to benzoic acid or reduced to benzyl alcohol under different conditions.
在实验室中，苯甲醛在不同条件下可以被氧化成苯甲酸，或被还原成苄醇。

词源 Etymology

benz- 来自 “benzene（苯）” 的词根（与 benzoic acid/benzo- 同源，历史上与安息香树脂 benzoe 的命名传统相关），aldehyde 来自拉丁语缩合形式 alcohol dehydrogenatus（意为“脱氢的醇”），用来指一类含 –CHO（醛基） 的化合物。合起来 benzaldehyde 即“带苯环的醛”（苯甲醛）。

相关词 Related Words

• Benzene
• Aldehyde
• Benzoic
• Benzoic Acid
• Benzyl Alcohol
• Cinnamaldehyde
• Vanillin
• Oxidation

文献与著作中的用例 Notable Works

• Vogel’s Textbook of Practical Organic Chemistry（《沃格尔实用有机化学》）：在芳香醛的制备与鉴定实验中常出现苯甲醛。
• March’s Advanced Organic Chemistry（《马奇高级有机化学》）：在亲核加成、氧化还原与芳香醛反应机理章节中常以苯甲醛作例。
• The Merck Index（《默克索引》）：作为化学品条目收录其性质、用途与安全信息。
• Organic Chemistry by Morrison & Boyd（《莫里森与博伊德有机化学》）：在羰基化合物与芳香族衍生物内容中常见该物质名称。