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shanch
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听说海南那边芒果都是沾辣椒面吃

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  •   shanch · 352 天前 · 4148 次点击
    这是一个创建于 352 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    听说海南那边芒果都是沾辣椒面吃

    楼主北方人,我之前听在海南上学的朋友说,那边买比较生的芒果沾着辣椒面吃很好吃,极为震撼。

    最近在网上买了点芒果到了之后是那种比较生的,就想到了这个吃法想试试。

    想问下,是不是就正常的生芒果啊,还是特殊的品种才能这么吃,单山蘸水我都买好了(狗头

    49 条回复    2023-04-12 11:32:26 +08:00
    sdsd995
        1
    sdsd995  
       352 天前   ❤️ 1
    正常的酸芒果都行,不仅是芒果,菠萝、三华李、番石榴等都可以,不是辣椒面,是辣椒盐,酸芒果加辣椒盐,或者加酸梅粉 /陈皮粉,吃起来口感更丰富,广西广东日本好多地方也这么吃
    shanch
        2
    shanch  
    OP
       352 天前
    @sdsd995 哦哦,我买的单山蘸水,应该是你说的辣椒盐,第一只听说番石榴这个水果,哈哈哈哈
    yidev
        3
    yidev  
       352 天前
    @sdsd995 辣椒盐是烧烤用的椒盐吗
    xiangyuecn
        4
    xiangyuecn  
       352 天前
    椒盐蘸万物,换酸梅粉也不错
    shanch
        5
    shanch  
    OP
       352 天前
    @xiangyuecn 回头买点酸梅粉试试
    xinh
        6
    xinh  
       352 天前
    到实体店里看看,有水果店你买青芒果会送包椒粉或者酸梅粉

    水果最爱潮汕那种混合水果却块然后加姜粉加酸梅汁的
    shanch
        7
    shanch  
    OP
       352 天前
    @xinh 我们这边水果店没有,北方这边没有这么吃的,我估计我们这边很多人都不知道这个吃法
    z1645444
        8
    z1645444  
       352 天前
    街头推车卖的酸芒果酸李子,买了会给一包辣椒盐,牙口不好的别尝😭
    wilderness
        9
    wilderness  
       352 天前
    还是酸梅粉永远的神
    Sting1226
        10
    Sting1226  
       352 天前
    东南亚那边也是这么吃的。
    lingo
        11
    lingo  
       352 天前
    吃过一次。挺好吃的。
    jankerli
        12
    jankerli  
       352 天前
    是的,没错,我家那边也是这么吃的,话说我都好多年没这样吃过了,甚是怀念~
    Sherlock0627
        13
    Sherlock0627  
       352 天前
    还有芒果和醋呢
    inhzus
        14
    inhzus  
       352 天前
    搜搜附近有没有云南火锅呢,说不定就会有...
    vazo
        15
    vazo  
       352 天前
    期待 op 上图
    shanch
        16
    shanch  
    OP
       352 天前
    @vazo 我还没吃过,哈哈哈哈,我看好多人说,沾酸梅粉更好吃😂
    buyan3303
        17
    buyan3303  
       352 天前
    早几年网络上流行龙眼、荔枝蘸酱油,听说味道还不错,不过可能最主要是为了解腻。
    shanch
        18
    shanch  
    OP
       352 天前
    @buyan3303 啧啧啧,真不知道啥味的
    buyan3303
        19
    buyan3303  
       352 天前
    @shanch 我吃过,其实还可以。
    因为不是长时间浸泡,它只是在龙眼、荔枝表面有一小层酱油,避免荔枝、龙眼甜的要腻人。
    BigShot404
        20
    BigShot404  
       352 天前
    非洲也是沾各种芒果吃,主要他们那的芒果不要钱,谁摘到算谁的。
    thfurior
        21
    thfurior  
       352 天前
    我吃过一次,咸的,不辣,打开新世界
    qiaobeier
        22
    qiaobeier  
       352 天前
    吃过泰国蘸着类似酱油辣椒酱的芒果
    darkengine
        23
    darkengine  
       352 天前
    在朴朴上买过青芒果+酸梅粉套餐,意外的好吃。
    yuxi521
        24
    yuxi521  
       352 天前
    想起来小时候苹果蘸着方便面调料包吃..
    bug4c
        25
    bug4c  
       352 天前
    广西也是,青芒果浅沾着辣椒盐吃,真挺好吃的
    chenyx9
        26
    chenyx9  
       352 天前 via Android
    @shanch 小时候老家就有这么吃的。还行,咸咸甜甜,只试过荔枝
    yeyang5211
        27
    yeyang5211  
       352 天前
    前几天在上海美团上点的芒果 ,也送了辣椒面... 青色的芒果切片,超级硬 . 蘸着辣椒面只能说吃起来别有风味 , 味道也不是很喜欢.
    lycpang
        28
    lycpang  
       352 天前
    要想甜加点盐?
    eunrui
        29
    eunrui  
       352 天前
    北京有一家店叫我爱酸嘢,专门卖这种,在北新桥簋街哪,美团上也能搜到,味道确实挺意外
    nieboqiang
        30
    nieboqiang  
       352 天前
    一定要青芒果,酸的硬的好吃,甜的就不咋好吃。
    FstarKing
        31
    FstarKing  
       352 天前
    不仅是海南,我们云南也是这么吃,要那种酸的,生的,硬的那种芒果,蘸辣椒面,单山蘸水就是云南的[狗头]
    JimmyLX
        32
    JimmyLX  
       352 天前
    再告诉你一个,潮汕吃菠萝沾酱油,也可以试试,多吃几块很上头的哈哈哈
    bojackhorseman
        33
    bojackhorseman  
       352 天前
    还有蘸酱油的,第一次看到感觉挺新奇的。
    Donahue
        34
    Donahue  
       352 天前
    拼多多还有腌芒果也挺好吃的。应该是椒盐,要一点盐吧。
    Donahue
        35
    Donahue  
       352 天前
    另外腌糖也好吃
    yinshang
        36
    yinshang  
       352 天前
    你说的是酸嘢?
    shanch
        37
    shanch  
    OP
       352 天前
    @yinshang 酸嘢 这个名词我第一次听说
    yinshang
        38
    yinshang  
       352 天前
    @shanch 广西那边都这样吃,水果 + 盐 +辣椒 + 酸醋啥的。
    laLuna
        39
    laLuna  
       352 天前
    上月在广州也吃到了,绿色的硬芒果,削皮切块,撒上梅粉,别有一番风味,别人都是撒辣椒粉,我不吃辣。之前在台湾玩,芭乐也是这么吃的
    masir
        40
    masir  
       352 天前
    没尝试之前,什么鬼。尝试之后,哎哟,还不错哟~
    KingOfUSA
        41
    KingOfUSA  
       352 天前   ❤️ 1
    英雄难过美人关,没人难过酸嘢摊
    KingOfUSA
        42
    KingOfUSA  
       352 天前
    @KingOfUSA 英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊
    xiaopengm
        43
    xiaopengm  
       352 天前
    云南也是,单山蘸水 yyds
    jellybool
        44
    jellybool  
       351 天前
    身为广西人,生芒果沾辣椒粉是正常的。
    0o0O0o0O0o
        45
    0o0O0o0O0o  
       351 天前 via iPhone
    我还挺喜欢吃的
    Rinndy
        46
    Rinndy  
       351 天前 via iPhone
    你说的那些是硬芒果吧,是辣椒粉,小时候经常吃。
    LXGMAX
        47
    LXGMAX  
       351 天前
    看来楼主还没见过广西的甘草盐
    酸水果蘸一蘸中和酸味,美汁汁
    encro
        48
    encro  
       351 天前
    呆过一年,没有见过辣吃。。。。
    imHarveyy
        49
    imHarveyy  
       351 天前
    在泰国吃过青芒果蘸椒盐辣椒之类的东西,酸酸辣辣很爽口,还是很怀念的
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