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zjq123
V2EX  ›  美酒与美食

北方的网友来说说 驴肉 营养怎么样

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  •   zjq123 · 2020-03-11 19:39:48 +08:00 via Android · 4061 次点击
    这是一个创建于 937 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    我是南方人 目前就吃牛肉 羊骨头补身子 羊肉脂肪太多 暂时不吃了
    平常看不到驴肉 网上说天上的龙肉地上的驴肉 有没有经常吃驴肉的?
    18 条回复    2020-03-14 10:46:24 +08:00
    gosas
        1
    gosas  
       2020-03-11 19:45:17 +08:00
    这不应该问保定的吗?
    lshero
        2
    lshero  
       2020-03-11 19:48:47 +08:00
    营养没啥感觉 只是感觉驴肉比较贵,小时后感觉每年都要吃几次驴肉黄面。
    到了北京后常见的只有驴肉火烧,但是感觉加了亚硝酸盐的红色的驴肉看着没啥食欲。
    christin
        3
    christin  
       2020-03-11 21:11:02 +08:00 via iPhone
    营养价值店里都在吹,但好吃是真的好吃,贵也是真的贵。
    zjq123
        4
    zjq123  
    OP
       2020-03-11 21:14:32 +08:00 via Android
    @christin 多少钱一餐 我这里驴肉店都没 生牛肉 50 元一斤
    ScotGu
        5
    ScotGu  
       2020-03-11 21:22:18 +08:00
    谢邀,
    东北老铁表示,我们吃啥真没考虑太多营养问题,只是尽量变着食材吃。
    想吃牛肉吃牛肉,想吃羊肉就吃火锅、烤串、烤羊腿、烤羊排、羊汤……
    吃腻了就吃点清淡的,然后循环……
    考虑到本站回民朋友,某些肉就没写明~
    zpfhbyx
        6
    zpfhbyx  
       2020-03-11 22:39:43 +08:00
    有两种驴肉火烧,一种是河间的驴肉火烧, 长方形的, 油少 , 还有一种是保定市的驴肉火烧, 圆的, 油多,
    zpfhbyx
        7
    zpfhbyx  
       2020-03-11 22:40:26 +08:00
    不行,不能说了,饿了,想吃圆的驴肉火烧了
    fox
        8
    fox  
       2020-03-11 22:41:59 +08:00
    家在河北边界的山东人表示,吃的时候没考虑过营养,就是为了口感。
    河间驴肉比较多,保定驴肉火烧也吃过,都好吃。
    炖着吃也好吃,我家常备真空驴肉。
    ranleng
        9
    ranleng  
       2020-03-11 22:58:47 +08:00
    自家养的 (老爹养的)
    驴肉火烧真好吃.
    其他形式的我不吃..
    具体营养... 就和其他肉没啥区别吧..
    mzname
        10
    mzname  
       2020-03-11 23:15:35 +08:00 via iPad
    吃的时候没考虑过营养 [狗头]
    盖饭吃腻了换换口味来仨驴肉火烧加碗驴杂汤是真的舒服
    christin
        11
    christin  
       2020-03-11 23:16:58 +08:00 via iPhone
    @zjq123 学校周围的 火烧加驴肉汤大概 3.40 吧 火烧太小了
    ellermister
        12
    ellermister  
       2020-03-11 23:32:26 +08:00 via Android
    驴肉不大吃,最多喜欢吃的是驴肉火烧和驴杂汤。很棒!
    ebingtel
        13
    ebingtel  
       2020-03-12 08:11:47 +08:00
    天上龙肉 地上驴肉……口感是真好 营养嘛 蛋白质没啥大区别吧?
    songco
        14
    songco  
       2020-03-12 11:33:23 +08:00
    味道好吃

    和营养没啥关系, 牛肉羊肉也一样

    以前食物匮乏, 吃肉补身体可能靠谱, 现在基本没必要
    muntoya
        15
    muntoya  
       2020-03-12 12:19:07 +08:00
    营养和北方有啥关系?难道让人吃东西还能测出营养比例?
    这个可以搜营养表,肉都是差不多的,最多红肉和白肉有些物质含量比例有些差异。
    bravecarrot
        16
    bravecarrot  
       2020-03-13 11:09:07 +08:00
    应该不会高于猪肉和牛肉,就吃个味道吧
    sailei
        17
    sailei  
       2020-03-13 17:57:29 +08:00
    做为一个地道保定人,告诉你驴肉香,口感不错,营养不清楚,但现在真正的驴肉火烧越来越少了。
    LOWINC
        18
    LOWINC  
       2020-03-14 10:46:24 +08:00
    好吃就完事了
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