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wvc
V2EX  ›  程序员

有每天自己做饭的同学吗,如何做到简单又有营养还能吃饱肚子?

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  •   wvc · 2018-03-05 11:50:43 +08:00 · 11952 次点击
    这是一个创建于 690 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    现在我有可以自己做早中晚饭的时间了,但是不知道该怎么做。请教一下有经验的同学!

    122 回复  |  直到 2018-03-08 12:15:52 +08:00
    1  2  
    djxinqing
        101
    djxinqing   2018-03-06 08:10:46 +08:00 via Android   ♥ 1
    开始以为 1 楼好评,结果看到 16 楼后,心凉了。
    zst
        102
    zst   2018-03-06 08:15:57 +08:00 via Android
    讲真 找个会做饭的男 /女朋友就行
    Hconk
        103
    Hconk   2018-03-06 08:34:32 +08:00 via Android
    看了#47,大写的服。
    Miary
        104
    Miary   2018-03-06 08:35:10 +08:00 via Android
    米酒鸡蛋。。。
    KillPaul
        105
    KillPaul   2018-03-06 08:38:22 +08:00
    特别想安利一下 WMF 的迷你果汁机,超简单超好洗,分分钟提高幸福感。tmall 貌似有官方旗舰店。
    lele140
        106
    lele140   2018-03-06 08:51:57 +08:00
    @throns, 朋友, 同道中人啊
    frankkai
        107
    frankkai   2018-03-06 08:53:00 +08:00
    大型超市里的速冻水饺,9.9 元一袋,能吃 2.5 顿,买不了吃亏买不了上当
    hardman
        108
    hardman   2018-03-06 08:53:17 +08:00 via Android
    首先说一下设备
    1.全自动面包机一个大约 300 左右,用来做全麦面包当主食,早上吃一点然后带到班上当午餐,因为我健身,保持体重而且可以帮助大脑清醒
    2,智能电饭煲 100 左右,可以定时晚上预定时间早上起来有粥喝,这样早饭解决了
    3.午饭因为可以把面包带到班上,班上有食堂,要一个菜 5 块
    4.晚饭吃点水果,有可能还剩面包一吃
    一天成本不到 15 很滋润很健康还可以保持体重,有时候晚上吃个鸡蛋
    WangYouGX
        109
    WangYouGX   2018-03-06 08:59:40 +08:00 via Android
    自己吃得下就行,我广东人比较讲究:不吃冻肉,不吃味精,各种调料,基本就油盐,偶尔酱油,,,,含谷氨酸钠的东西少吃,
    allyqian
        110
    allyqian   2018-03-06 09:04:26 +08:00
    每天自己做饭,持续两年多,平均每天花时间 2 小时左右。
    早饭一般电饭锅预约煮稀饭,可以蒸包子,蒸鸡蛋,蒸糯米糕、小米糕等等。还可以煮牛奶麦片。有时候煮个面条。
    午饭带饭,早上稀饭冷却的时候炒一个有荤有素的菜,吃早饭的时候,刚好把菜放凉。
    晚饭回来煮小火锅,米粉,中午吃剩的米饭炒饭,色拉,什么样的都可以。

    自己做饭真的很有幸福感,比外面的好吃。而且想吃什么吃什么。

    认同# 94 楼,洗菜和洗碗是很费时间的,如果菜场比较远,买菜也是个事儿。

    想节约时间,就尽量做一锅的,面条,小火锅之类的,直接用小锅煮,端着小锅吃。还可以买冷冻的牛排,巴沙鱼之类的,解冻了直接煎一下就可以吃,还可以加点洋葱,番茄之类的。
    想真正吃得好,还是得费时间,周末可以自己做点肉丸,鱼丸之类的,分小包装冻在冰箱里,随吃随取。还可以在周日晚上做一锅红烧肉,糖醋小排之类的硬菜,最多可以带三天的午饭。
    tongz
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    tongz   2018-03-06 09:10:12 +08:00
    (烤箱 or 电饼铛) && 菜谱
    v1v
        112
    v1v   2018-03-06 10:28:31 +08:00
    鸡蛋, 胡萝卜, 番茄
    CtrlSpace
        113
    CtrlSpace   2018-03-06 10:40:12 +08:00
    想问一下,就没有那种综合锅。
    一次性能够煲好一碗饭、一碗汤、2 个菜的
    就是一个锅,一次性,就能做好的,有没有。。。
    NightRemix
        114
    NightRemix   2018-03-06 10:40:54 +08:00   ♥ 1
    我每天都自己下班回家做饭啊,主要是因为外面的饭吃的实在不知道吃什么了,后来就改自己做了,中午在公司食堂吃,晚上回家自己买面买菜做饭,一般就做西红柿鸡蛋面啊 肉丝面啊 青椒肉丝面啊 拌面啊 油泼面啊偶尔吃吃米饭,卤肉饭啊 酸汤肥牛什么的 发现自己做饭后,还挺上心这事情的,每天回家必须做饭,半年时间胖了二十多斤。
    silverpeak
        115
    silverpeak   2018-03-06 11:16:52 +08:00
    @hardman 这吃得饱吗
    allyqian
        116
    allyqian   2018-03-06 11:19:42 +08:00   ♥ 1
    @CtrlSpace 可以啊,电饭锅就行。底下煮汤,上面蒸米饭,再蒸个蒸菜和珍珠肉圆
    chiu
        117
    chiu   2018-03-06 11:41:23 +08:00 via Android
    早饭,隔水炖
    cgfastest
        118
    cgfastest   2018-03-06 12:08:04 +08:00
    周日把一周的菜都做好,装作不同的盒子里, 然后每天带。煎制鸡胸肉, 开水煮制西兰花, 糙米饭,或者紫薯,玉米等作为主食。简单又方便的健康餐
    jjx
        119
    jjx   2018-03-06 12:16:25 +08:00
    胃不好, 最近都自己做, 这半年来积累的 几个简单的

    1. 三明治 面包买个面包机 生菜, 培根, 起司,西红柿超市买, 很简单
    2. 咖喱 加土豆加胡萝卜
    3. 日式牛肉饭, 超市买肥牛洋葱, 很简单
    4. 2+3 就可以做咖喱牛肉饭
    5. 学一下温泉鸡蛋的做法, 又是一种花式
    6. 葱油拌面 简单又好吃
    likuku
        120
    likuku   2018-03-06 22:51:10 +08:00
    @hardman 全自动面包机怎么做到的?

    几年前前室友弄了个很贵的美国老牌全自动面包机,买了面粉和酵母粉,可惜测试好多次都失败
    夏天时,但面团总是发不起来的样子,最佳一次是做成死面馍馍的程度。
    likuku
        121
    likuku   2018-03-06 22:54:25 +08:00
    各位若把认真吃好饭的任务寄托在他人身上,那真是太对自己的人生不负责了,
    也是对他人的不尊重(给人支付同等于饭店主厨上门 VIP 服务工资的,例外,您真富有)。
    cece0417
        122
    cece0417   2018-03-08 12:15:52 +08:00
    我要墙裂推荐一个神器。就是电饭盒。我买的小熊的。链接在这。https://detail.tmall.com/item.htm?id=20784248101&spm=a1z09.2.0.0.765e2e8doxDneH&_u=8vq9bae3ecd&skuId=3108669568333
    具体怎么操作。
    1、带着生米,到公司,我们 11 点半开始吃饭,然后我 11 点开始蒸饭。11 点半就有香喷喷的米饭可以吃了
    2、然后我只需要带菜就行。我现在都是晚上先把青菜择好,放在冰箱里,第二天一早起床,倒进去炒菜。然后就装在玻璃饭碗里带到公司。等到步骤 1 的米饭蒸到 11:20,就把第二层放上我的青菜,到 11:30,菜也不会烂掉也会热乎乎的!
    简直提高生活质量的东西。特别适合上班一族
    1  2  
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