V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
mhqschen
V2EX  ›  分享发现

魔都杏花楼的青团竟然炒到了 200~300 块钱/6 个!!!

  •  
  •   mhqschen · 2016-04-01 15:04:05 +08:00 · 6087 次点击
    这是一个创建于 3189 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    说实话中秋节鲜肉月饼也算是排长队,黄牛各种炒了,都没这样贵过。。。。

    今年是什么情况??还是往年也这样,我没留意不知道?

    以前提到过沃尔玛·财务自由,全家·财务自由,进口超市·财务自由。
    现在看样子再往上就是中秋节吃月饼·财务自由,清明节吃青团·财务自由了。
    第 1 条附言  ·  2016-04-01 15:39:36 +08:00
    我错了,忘记青团也就南方会吃吃,别的地方压根都没听说过。

    青团,又称清明果、艾米果、艾粑粑等,是中国南方部分地区清明节时的食品之一,因为其色泽为青绿所以叫做青团。创于宋朝,是清明节的寒食名点之一,当时叫做“粉团”,到了明清开始流行于江浙和上海[2],现代更多的是应令尝鲜,青团的祭祖功能逐渐的淡薄,而更多的被人们用来当春天的时令点心来食用,也可以馈赠或款待亲友[3]。青团外皮松软肉体松糯,不甜不腻,味道清香有青草香气,有点黏但不粘牙,青团的夹心多为豆沙[3]

    杏花楼是一家老字号的名字,今年新出了款肉松咸蛋黄馅的青团,味道不错。原价 48 元 /6 个,因为微博和朋友圈上炒的十分火爆,一堆人排队 5 , 6 个小时抢着买。黄牛适时介入,价格飙到 200~500 元 /6 个不等。
    第 2 条附言  ·  2016-04-01 17:25:38 +08:00
    其实我只是想吐槽下国内的炒作和凑热闹的风气。

    没想到会有人纠结上海算不算南方。。。
    秦岭-淮河线(英语: Qinling Mountain-Huaihe River Line ,或称 Qinling-Huaihe Line ),是中国一条带有多重特殊意义的地理分界线。这条线的提出,首次正确界定了中国南北方的自然地理分界线。
    66 条回复    2016-04-04 16:29:23 +08:00
    sarices
        1
    sarices  
       2016-04-01 15:16:15 +08:00
    是我语文不好?不太明白
    mhqschen
        2
    mhqschen  
    OP
       2016-04-01 15:20:16 +08:00
    @sarices 应该是我语文不好
    ahcat
        3
    ahcat  
       2016-04-01 15:21:30 +08:00
    不明白在说什么。
    mhqschen
        4
    mhqschen  
    OP
       2016-04-01 15:23:10 +08:00
    @ahcat 上海,名叫“杏花楼”卖的青团,现在黄牛卖 200 块钱 /6 个。。。真的是我语文不好么
    ynyounuo
        5
    ynyounuo  
       2016-04-01 15:24:10 +08:00
    前几天去光明邨买鲜肉月饼没排队就买到了 - -
    两个
    maoyudev
        6
    maoyudev  
       2016-04-01 15:24:52 +08:00
    很多人都不知道青团是啥
    Sharuru
        7
    Sharuru  
       2016-04-01 15:25:35 +08:00 via iPhone
    功德林大法好。
    mhqschen
        8
    mhqschen  
    OP
       2016-04-01 15:25:45 +08:00
    @maoyudev 哦对。。。我错了。。。不是个全国性的食品。。
    xbb7766
        9
    xbb7766  
       2016-04-01 15:26:16 +08:00 via Android
    新闻看到炒到 500 了。微信上也有软文。老字号做到这种地步也是可悲 。
    terence4444
        10
    terence4444  
       2016-04-01 15:27:00 +08:00 via iPhone
    都是一窝蜂,很多买到的人实际上不需要那么多然后看到那么多人排队所以干脆多买点,实际上人为造成了供需不平衡的情况。
    Andy1999
        11
    Andy1999  
       2016-04-01 15:40:06 +08:00
    今年又得自己做了
    xream
        12
    xream  
       2016-04-01 15:55:56 +08:00
    回无锡吃穆桂英(
    DesignerSkyline
        13
    DesignerSkyline  
       2016-04-01 15:57:39 +08:00
    LZ 又机智地水了一贴
    chaoxn
        14
    chaoxn  
       2016-04-01 16:01:17 +08:00
    黄牛 150 收 转手 300 卖
    Cannikin
        15
    Cannikin  
       2016-04-01 16:02:22 +08:00
    从宜兴去无锡吃穆桂英
    fulajickhz
        16
    fulajickhz  
       2016-04-01 16:08:04 +08:00
    早上买了一个服务员说是豆沙的,咬开来是黑芝麻的 :)
    Shenl1n
        17
    Shenl1n  
       2016-04-01 16:11:47 +08:00
    难道不是炒作么。。 魔都青团以王家沙最为出名,细沙的甜味和那股艾草的香味。
    杏花楼的青团之前没听说过有什么名气的,再说咸青团能吃么!
    mhqschen
        18
    mhqschen  
    OP
       2016-04-01 16:18:23 +08:00
    @Shenl1n 就是炒作~不过据说还挺好吃的。回头正常了去买来吃吃看
    ahcat
        19
    ahcat  
       2016-04-01 16:29:38 +08:00
    是最后两句话看不明白。
    DT27
        20
    DT27  
       2016-04-01 16:34:01 +08:00
    为什么要买。。。
    Rorysky
        21
    Rorysky  
       2016-04-01 16:40:47 +08:00
    不吃这玩意儿,苏北的
    yautou
        22
    yautou  
       2016-04-01 16:44:01 +08:00
    长沙路边摊就有,一块钱一个
    scusjs
        23
    scusjs  
       2016-04-01 16:49:13 +08:00
    南方人表示没听过这东西呢=。=
    sarices
        24
    sarices  
       2016-04-01 16:50:22 +08:00
    真正的南方没听过这种东西
    qiayue
        25
    qiayue  
       2016-04-01 16:59:04 +08:00
    前几天从老家弄了艾叶过来,自己做了吃
    myang
        26
    myang  
       2016-04-01 17:18:15 +08:00
    江浙沪一带的人习惯自称为南方人……
    mhqschen
        27
    mhqschen  
    OP
       2016-04-01 17:20:47 +08:00
    @myang

    “中国人通常认为的南方人,以云南、贵州、广西、广东、福建、湖南、江西、四川、浙江、江苏、湖北人等等为参考代表。南方各地有各种互不相通的语言(不能与北方话相通)及文化、习俗。在认同上,几乎大多在南方地区生长的人都认同自己属于南方人,尤其广东、福建、浙江、湖南等。”

    https://www.wikiwand.com/zh-hans/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%8C%97%E6%96%B9%E4%B8%8E%E5%8D%97%E6%96%B9
    myang
        28
    myang  
       2016-04-01 17:26:08 +08:00
    @mhqschen 我的自称为南方人的意思是,自己容易误认为“南方”是一个整体,喜欢说“南方怎么怎么样”,“也就南方会吃吃”等等,其实江浙沪和真正的南方差异实在太大。
    kanezeng
        29
    kanezeng  
       2016-04-01 18:34:30 +08:00
    闽南叫清明果,
    北京其实也有,北京稻香村 4 块钱一个,不过吃起来感觉还是不一样,尤其是外面连个包的叶子都没有。
    steveshi
        30
    steveshi  
       2016-04-01 18:36:22 +08:00
    青团功德林的王家沙的哪个不比杏花楼的好吃。而且那个啥肉松蛋黄的……咸青团真的能吃?
    mhqschen
        31
    mhqschen  
    OP
       2016-04-01 18:38:18 +08:00
    @steveshi 王家沙的真的不错~杏花楼这次能红成这样也是没想到。
    steveshi
        32
    steveshi  
       2016-04-01 18:44:18 +08:00
    @mhqschen 应该是被一个做“吃啥”的 APP 的团队炒起来的。
    JackBlack2006
        33
    JackBlack2006  
       2016-04-01 19:37:25 +08:00
    这都能引发黄牛炒作,靠,有点下限行么

    早晚黄牛软文微信微博还有 APP 要炒作 XX 品牌的卫生纸,然后引发南北方有关卫生纸形状用途等等的争吵
    zjl5918
        34
    zjl5918  
       2016-04-01 20:09:00 +08:00 via Android
    我觉得上海人做的烧卖等老字号小吃挺实惠好吃的
    反倒外地人在上海做小吃不行
    leemail
        35
    leemail  
       2016-04-01 20:22:09 +08:00 via iPhone
    第一次听说肉松咸蛋黄馅的,这是月饼啊
    wql
        36
    wql  
       2016-04-01 21:10:47 +08:00 via Android
    @leemail +1 ,我目前感觉就我们老家葱猪油馅的清明粿最诡异直到听到了这个
    JJaicmkmy
        37
    JJaicmkmy  
       2016-04-01 21:42:56 +08:00 via iPad
    我还是挺喜欢吃青团的,不过没吃出贵的和便宜的区别。而且我这也不算贵(坐标苏州)
    Love4Taylor
        38
    Love4Taylor  
       2016-04-01 21:49:12 +08:00
    印象中最常听到青团是在南京,镇江这边不是很多的样子
    kira2
        39
    kira2  
       2016-04-01 21:50:50 +08:00
    好想尝尝试试
    糯米咸蛋黄肉松都是我爱吃的
    可惜不在魔都
    lookforpast
        40
    lookforpast  
       2016-04-01 21:53:35 +08:00 via Android
    前两天网购的青团,不过都不是艾叶做的,没感觉
    leemail
        41
    leemail  
       2016-04-01 21:56:07 +08:00 via iPhone
    @wql 你这个真没吃过,这是哪啊
    wql
        42
    wql  
       2016-04-01 22:00:32 +08:00 via Android
    @leemail 准确说是糖皮加猪油馅,再加一点葱。老家金华的
    stotle
        43
    stotle  
       2016-04-01 22:10:30 +08:00
    北方人第一次听说,看上去没有胃口,但说不定意外的好吃?
    kozora
        44
    kozora  
       2016-04-01 22:24:20 +08:00
    今天路过那里的时候表示被那长龙的队伍震撼了
    RqPS6rhmP3Nyn3Tm
        45
    RqPS6rhmP3Nyn3Tm  
       2016-04-02 00:40:22 +08:00 via iPad
    @myang 江浙沪和其它南方地区差的还挺多的,以后自我介绍只能说东方人了……
    leemail
        46
    leemail  
       2016-04-02 06:00:11 +08:00 via iPhone
    @wql 看这营销,明天你们那还有火腿线
    iyaozhen
        47
    iyaozhen  
       2016-04-02 06:44:08 +08:00 via Android
    我们那儿叫蒿子粑粑,馅儿是腊肉或黄豆粉的。
    dreamcountry
        48
    dreamcountry  
       2016-04-02 08:07:42 +08:00
    zf 纵容投机倒把,或者说 zf 带头投机倒把,所以。。。。。。。
    iiaini
        49
    iiaini  
       2016-04-02 08:15:01 +08:00 via iPhone
    江浙沪地属江南,琼粤桂闽地属南方,江南和南方要区分
    x86
        50
    x86  
       2016-04-02 08:40:50 +08:00
    艾米果这么贵了吗,我老家那 200 能吃到你吐
    likaay
        51
    likaay  
       2016-04-02 09:34:23 +08:00
    在上海 5 年,王家沙的好吃
    tianshilei1992
        52
    tianshilei1992  
       2016-04-02 09:39:15 +08:00 via iPhone
    昨晚在快客买了一盒所谓杏花楼的青团,难吃得一逼😂不知道正宗的是什么味道
    lenjeans
        53
    lenjeans  
       2016-04-02 09:40:21 +08:00
    同学刚在苏州给我带了两盒………………
    mhqschen
        54
    mhqschen  
    OP
       2016-04-02 09:56:33 +08:00
    @tianshilei1992 这次主要卖点是神奇的肉松咸蛋黄口味。所以和传统的豆沙的不一样。
    7timesonenight
        55
    7timesonenight  
       2016-04-02 10:16:30 +08:00
    可怜之人必有可恨之处。
    想起年前新闻,北京大堆人排队买馒头,排 4 、 5 个小时买了 20 个馒头。尼玛自己蒸或者换个地, N 锅馒头都蒸好了。
    gqfBzoLVY3Wl4Tng
        56
    gqfBzoLVY3Wl4Tng  
       2016-04-02 12:25:37 +08:00
    没接触初中地理以前一度认为,广东以北都是北方
    dotpig
        57
    dotpig  
       2016-04-02 13:55:03 +08:00
    杏花楼是上海的粤菜、粤点名店。但是,什么时候青团也这么有名了?要说青团,连元祖的都比杏花楼的好吃,跟别提本邦的那些百年老店了。
    wangtong868
        58
    wangtong868  
       2016-04-02 13:58:43 +08:00
    不喜欢青团是因为....我们这的青团都有一堆肥肉在里头......
    czz811
        59
    czz811  
       2016-04-02 14:03:54 +08:00
    青团子最出名的就是我所在的昆山正仪,这里的一家青团子店因为上过央视,所以很出名。这里的价格是一元一个,几乎本地人都没多少人吃的。我也很少出吃,因为你要是看到制作的过程,保证你吃不下。(曾经看到老太婆是用脚踩那浆麦草)

    不过听本地人说,那家最出名的店,今年这大概能赚 200 万吧(也就青团上市两个月的时间吧)
    leobin
        60
    leobin  
       2016-04-02 14:35:29 +08:00
    今天我妈在家也做了,我们这客家话叫这东西叫艾叶粄
    ericyl
        61
    ericyl  
       2016-04-02 17:25:53 +08:00 via Android
    刚帮外婆压模子压到现在,甜的是芝麻砂糖花生麻油馅的,咸的是雪菜春笋瘦肉馅的,表示甜的吃 1 , 2 个刚好,咸的不容易腻歪。
    binux
        62
    binux  
       2016-04-02 18:09:03 +08:00 via Android
    价格是由市场决定的,需求多了,供应少了。人家涨价你们还骂,黄牛为了市场经济背上了这口锅。。
    jamesback
        63
    jamesback  
       2016-04-03 00:56:57 +08:00
    @binux 然而黄牛不上税……
    wql
        64
    wql  
       2016-04-03 20:20:58 +08:00
    @leemail
    ![042de4e4d70b6a1ed6df91f6dd6cb377.jpg]( http://moefq.com/images/2016/04/03/042de4e4d70b6a1ed6df91f6dd6cb377.jpg)
    我们老家比较常见的猪油糖皮,出现频率仅次于麦青汁染过色的芝麻馅。
    leemail
        65
    leemail  
       2016-04-04 10:46:14 +08:00
    @wql 看着真像月饼
    416877140
        66
    416877140  
       2016-04-04 16:29:23 +08:00
    人傻钱多速来
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   2997 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 30ms · UTC 13:23 · PVG 21:23 · LAX 05:23 · JFK 08:23
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.