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251 天前

回复了 OK1writer 创建的主题 › 问与答 › 用哪种面粉来蒸面食好？

@512357301 有一处错误
面包要高筋粉(蛋白质含量>12)
蛋糕低筋粉松软(蛋白质含量<9)
饺子面条 (蛋白质含量>11) 否则一煮就碎
馒头饼随意吧

251 天前

回复了 cjpjxjx 创建的主题 › 职场话题 › 运维事故，公司虚拟化服务器 ALL IN BOOM 了

@Quarter ESXI 可以挂载物理盘呀，PVE 我没用过

252 天前

回复了 6167 创建的主题 › 植物 › 这两年醉心于收集树莓，现在黑莓和红/黄/蓝树莓都齐了，看到国外有品种名为 Glencoe 的紫树莓，这个国内有引进吗？估计直接到国外买也带不回来吧？

@6167 但是看日本媒体好想说没有授权给中国我以为是偷回来的

252 天前

阳光玫瑰葡萄是怎么私带回来的？私人飞机？

252 天前

回复了 davelm 创建的主题 › New York › 现在利率太高了，只能等等再买房了

@lincanbin 相对来说日本不就是简直都没有利息了

252 天前

回复了 cjpjxjx 创建的主题 › 职场话题 › 运维事故，公司虚拟化服务器 ALL IN BOOM 了

把数据放虚拟磁盘里这就过分了

253 天前

回复了 totoroLeon 创建的主题 › 程序员 › 有没有手出汗的同学，怎么彻底根除的

@ruterfu 可以戴那种静电手套他本身是透气的

253 天前

回复了 totoroLeon 创建的主题 › 程序员 › 有没有手出汗的同学，怎么彻底根除的

还有就是移居不热干燥的地区
我夏天手总是湿的冬天就不会

253 天前

回复了 audiozen3001 创建的主题 › Android › 关于安卓模拟器的问题

有没有试过 BlueStacks 国内很多都是套壳的
https://support.bluestacks.com/hc/zh-tw/articles/4402611273485-BlueStacks-5-%E9%9B%A2%E7%B7%9A%E5%AE%89%E8%A3%9D%E7%A8%8B%E5%BC%8F

254 天前

回复了 HXM 创建的主题 › Mac mini › 快双十一了，求推荐一个用于 Mac mini M2 的硬盘盒/拓展坞和 SSD

@CNM47589
可能 Realtek JMicron 这两个上手容易所以很多小厂小作坊在用
祥硕相对电路设计要复杂点也就过滤掉很多小厂了
其实 sata 时代还有一个很稳的厂商就是威盛 VL716 我用了十年了不知为什么 NVME 时代不再跟进了

254 天前

回复了 HXM 创建的主题 › Mac mini › 快双十一了，求推荐一个用于 Mac mini M2 的硬盘盒/拓展坞和 SSD

建议避开 Realtek JMicron 这个两个芯片的
祥硕的 ASMedia ASM2364 应该是目前最稳的
银欣的这个 618 时 230 元
https://www.silverstonetek.com/cn/product/info/storage/MS12/
搭配东芝的 RC20 SSD

254 天前

回复了 wangzi1993 创建的主题 › 问与答 › 如何在网上买到好吃的柚子？

朴朴 APP

https://i.imgur.com/tRJgiac.jpg

255 天前

回复了 Authorization 创建的主题 › 生活方式 › 有多少人卸载了抖音

目前还没用过抖音快手

255 天前

回复了 libasten 创建的主题 › 问与答 › 总感觉笔记本上的 type-C 口不如 A 口牢靠，是错觉吗？

Type B 3.0 更牢固不过除了在打印机上看过平时很少见
还有苹果的 Lighting 也很牢固

255 天前

回复了 HFX3389 创建的主题 › 随想 › 今晚逛逛街，发现周围能真正称得上书店的地方已经很少了

@nuk 那不是浪费时间么看这种

258 天前

回复了 sanzey 创建的主题 › iOS › shadowrocket 的规则老是代理 App Store 商店应用更新

自己编辑下规则就加几行而已太容易了

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