Campari

释义 Definition

Campari：金巴利（酒），一种意大利产的红色草本苦味利口酒/开胃酒，常用于调制鸡尾酒（如 Negroni、Americano），以苦甜、柑橘与草本香气为特点。

发音 Pronunciation

/kæmˈpɑːri/

例句 Examples

I ordered a Campari and soda.
我点了一杯金巴利苏打。

With its bittersweet edge, Campari anchors the Negroni, balancing gin and sweet vermouth into a crisp aperitif.
金巴利以苦甜的风味作为内核支撑内格罗尼，让金酒与甜味美思在清爽的开胃酒结构中取得平衡。

词源 Etymology

Campari 来自品牌名，源于意大利调酒师兼企业家 Gaspare Campari（加斯帕雷·金巴利） 的姓氏。该酒在 19 世纪于意大利兴起，随后在鸡尾酒文化中广泛传播。

相关词 Related Words

• Aperitif
• Bitter
• Liqueur
• Cocktail
• Negroni
• Americano
• Vermouth
• Spritz
• Gin

文学与作品 Literary Works

• The Craft of the Cocktail（Dale DeGroff）——经典鸡尾酒书中常以 Campari 作为苦味基酒/配料出现
• *Imbibe!*（David Wondrich）——鸡尾酒史与配方写作中会涉及 Campari 等标志性苦味酒
• The Savoy Cocktail Book（Harry Craddock）——收录大量经典配方的酒吧名著（相关配方体系中常见 Campari）
• The Oxford Companion to Spirits and Cocktails（Oxford Reference）——在烈酒与鸡尾酒条目中对 Campari 等品牌有专门讨论