Americano:美式咖啡(通常指在浓缩咖啡 espresso 中加入热水,口感比浓缩更淡,但仍保留咖啡香气;在一些语境中也可泛指“美式黑咖啡”)。
/əˌmerɪˈkɑːnoʊ/
I’ll have an Americano, please.
请给我一杯美式咖啡。
After dinner, she ordered an Americano to stay awake and finish the report.
晚饭后,她点了一杯美式咖啡,好让自己保持清醒把报告写完。
Americano 源自意大利语,字面意思与“美国的/美式的”相关。常见说法是:在意大利的咖啡文化中,这种“用热水稀释浓缩咖啡”的喝法被认为更接近美国人偏好的咖啡浓淡,于是被称为 Americano。(关于其具体起源故事在民间有不同版本,但与“把浓缩变得更像美国式咖啡”这一概念密切相关。)
Americano 更常见于菜单、咖啡文化写作、新闻与当代纪实类文本中;在传统经典文学中出现频率相对较低。较常见的“文学性/文化性写作”载体包括当代随笔、旅行写作与以都市生活为背景的小说中对咖啡点单的描写。