(使)酯化:使某种化合物(常见为酸与醇)发生反应,生成酯(ester)的过程;也可指把分子中的官能团转变为酯类衍生物。该词多用于化学语境。
/ɪˈstɛrɪˌfaɪ/
The chemist esterified the acid with ethanol to make a fragrant ester.
化学家用乙醇使该酸酯化,制得一种有香味的酯。
To improve the drug’s absorption, researchers esterified the molecule so it could pass through cell membranes more easily.
为提高药物的吸收,研究人员对该分子进行酯化处理,使其更容易通过细胞膜。
esterify 来自 ester(酯)+ -ify(使成为……)。其中 ester 是化学术语,源自德语 Essigäther(字面意为“醋醚”,早期用于指乙酸乙酯等物质),后来进入英语并固定为“酯”。因此 esterify 的字面含义就是“使变成酯”。