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Olivia
V2EX  ›  美酒与美食

自制小零食 蜂蜜椰片

  •  
  •   Olivia · 2013-08-31 21:33:53 +08:00 · 4150 次点击
    这是一个创建于 4135 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    新鲜椰子 将椰肉取出 切成片或条

    椰肉和壳分离比较麻烦 我是将整个椰子微波炉转 3 分钟 然后再用刀继续加工



    然后将椰片放入不粘锅 不放任何油的干炒 (或者用烤箱) 5 分钟之后 关火 冷却 1 分钟 浇上蜂蜜 (最大限度保存蜂蜜的营养)



    最后找一部电影 开吃
    1 条回复    1970-01-01 08:00:00 +08:00
    kimwang
        1
    kimwang  
       2013-09-01 13:58:07 +08:00   ❤️ 1
    刀工不错啊,楼主怎么切的
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