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depress
V2EX  ›  问与答

有没有教买菜、择菜、洗菜、切菜的 APP?

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  •   depress · Apr 22, 2020 · 3235 views
    This topic created in 2201 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
    我反而觉得做菜是最简单的,弄熟了还是挺容易的,但是像各种菜什么样叫坏什么样叫新鲜什么样是商家喷了东西、哪个部分能吃哪个部分不能吃、应该怎么洗、应该切成什么形状这些完全不懂啊,自学做饭的这些都是无师自通么
    18 replies    2020-04-23 22:30:59 +08:00
    murmur
        1
    murmur  
       Apr 22, 2020   ❤️ 1
    关注王刚,他已经分享了大葱的几种切法,看完直接默默关窗口,新东方不是没有的道理
    PhpBB
        2
    PhpBB  
       Apr 22, 2020
    hey google , show me the best way to clean broccoli on Nest Hub
    raymanr
        3
    raymanr  
       Apr 22, 2020
    也不能说无师自通,反正自己坚信自己懂了就行,真懂假懂不重要...
    iConnect
        4
    iConnect  
       Apr 22, 2020 via Android
    下厨房里菜谱还是很多的
    TUCANA
        5
    TUCANA  
       Apr 22, 2020 via iPhone
    微信问妈
    jiangzhuo
        6
    jiangzhuo  
       Apr 22, 2020
    买菜的时候趁着老板不注意咬一口。
    qq292382270
        7
    qq292382270  
       Apr 22, 2020
    期待楼下大佬回一句"等着,我现在就去开发一个"
    wqhui
        8
    wqhui  
       Apr 22, 2020
    做菜式就有个叫懒饭的 APP 可以试试,选菜这些也只在电视节目上看过
    zwb124
        9
    zwb124  
       Apr 22, 2020 via iPhone
    哈哈,不知道楼主是男是女,不过你好可爱啊!做菜的 app 肯定有很多,买菜洗菜摘菜这个不用学吧?看看妈妈干然后问一问就好了
    CStarter
        10
    CStarter  
       Apr 22, 2020 via Android
    懒饭 APP 界面简洁 视频教程干净利落
    FS1P7dJz
        11
    FS1P7dJz  
       Apr 23, 2020
    大部分菜都是流水冲洗浮灰泥土即可,不放心清水多泡一会就行
    因为绝大部分农药都都是降解很快的
    猪牛羊肉类都是清水泡几次去除血水,或者焯水一下即可
    鸡肉基本不太需要焯水


    切不就是切丝,切片,切块么...
    大小看你自己喜欢啊

    说到底,日常的做饭并不需要写程序那么严谨(何况也做不到)
    甚至很多调味品放入先后顺序错了..对不讲究的人来说,差别都不算大
    aureole999
        12
    aureole999  
       Apr 23, 2020 via Android
    看视频呗,大部分处理和切的部分视频里都有。偶尔也有教你挑菜的诀窍。先去超市买,一般没什么问题。有些经验了再去自由市场。王刚和老饭骨的视频我比较推荐。
    HenryWang0723
        13
    HenryWang0723  
       Apr 23, 2020
    @FS1P7dJz 洗菜有强迫症(洁癖?),做个饭累死...
    CEBBCAT
        14
    CEBBCAT  
       Apr 23, 2020 via Android
    这么小的一件事儿似乎没有单独做一款 App 的必要,一想到因为看个几分钟的教程还要去应用市场搜索、下载就头疼,用完了还要卸载(这倒是小程序的应用场景)

    反正我妈教我买菜和肉要买好看的,叶不能黄,枯,萎。就是看起来新鲜嘛
    alphadog619
        15
    alphadog619  
       Apr 23, 2020
    看某站众多美食 up 主的视频就可以了。
    tyhuohuo8
        16
    tyhuohuo8  
       Apr 23, 2020
    问一下你家里人谁买菜的就知道了
    wanwaneryide
        17
    wanwaneryide  
       Apr 23, 2020
    买菜?吃一堑长一智,慢慢就会知道买什么样的了,比如说摊主看你不懂,卖你不太好部位的猪肉,你回去做的时候,就会发现不好切也不好吃
    poi123de
        18
    poi123de  
       Apr 23, 2020 via Android
    这个嘛,看狗蛋的学做一百道菜,从选择食材到怎么吃都教你了~
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