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DuckJK 2016-12-13 21:45:18 +08:00
猪肚煲鸡
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Dimen61 2016-12-13 21:47:00 +08:00
炖汤,要炖久一点,肉不是那么容易散掉
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JackBlack2006 2016-12-13 21:50:15 +08:00
上次不是有谁发了个新疆手撕鸡来着?
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momi 2016-12-13 21:55:51 +08:00
清远鸡貌似没有东莞鸡名气大。。。
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yun 2016-12-13 21:57:47 +08:00
@JackBlack2006 貌似是个小姑娘, 100 度一只好像。
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daolin998 2016-12-13 22:01:33 +08:00 via iPhone
王八炖鸡 又叫霸王别姬 180 一份
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awsx 2016-12-13 22:01:55 +08:00
活禽可以邮寄吗
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Mac 2016-12-13 23:24:41 +08:00
母鸡现在好像没什么搞头,能搞的品种基本都搞到极致了,无非就是放养 100 天收割。倒是大公鸡你可以去搞搞,目前的公鸡除非阉的,肉质都偏硬,只能吃专门的公鸡火锅,无法做其它食用,你要是能开发出不阉肉质也嫩的大公鸡来,那就牛逼了。
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quake0day 2016-12-13 23:35:08 +08:00
做无激素走地老母鸡。专门针对孕妇,康复病人。可以考虑搭配些熬汤用的材料。
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ccming 2016-12-13 23:42:46 +08:00 via iPhone
还是养殖场白羽鸡好👍
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Light3 2016-12-14 09:42:23 +08:00
反正 2 年前 我家 4 线城市 不吃饲料的鸡一斤要 17 8 把 你自己算把 ..
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frozenthrone 2016-12-14 12:08:32 +08:00
中国这诚信体系,你说啥我都不信
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soralley 2016-12-14 13:53:48 +08:00
小时候最喜欢公鸡红烧了,现在只有回家去奶奶家吃了,相反不喜欢吃老母鸡。
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IanPeverell 2016-12-14 16:46:42 +08:00
鲜嫩多汁
最喜欢炸鸡翅和炸鸡块了, 5 分熟是最爱,所以鲜嫩多汁的肌肉最好了 |
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mizuki 2016-12-14 17:26:29 +08:00
白切雞
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qhxin 2016-12-15 10:16:28 +08:00
勿造杀业
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ivvei 2016-12-15 20:57:02 +08:00
焦糖烤鸡
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Outhwaite 2016-12-16 08:40:48 +08:00
荷叶包鸡,土窑鸡,盐焗鸡做的好的话卖相不错
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