山姆的 BBQ 烧烤风味虾下架了，各位 18CM 有知道这玩意的调味么，想复刻一份出来

[yosoroAida]

最近想烧烤，想搞下山姆的 BBQ 烧烤风味虾
可惜在山姆的 APP 上找不到，打电话问门店也说这产品已经长时间没进货了（ what can i say)
这产品不用自己调味，都是调味好才大包装的。
各位 18CM 知道这调味的配方么，想自己买虾自己去调

[RangerWolf]

u1s1 ，我没有资格来回答
坐等楼下

[ytll21]

等楼下吊大的回答

[kinkin666]

没吃过，但我这两天用空气炸锅做了个烤虾，真好吃。


糖胡椒粉酱油洋葱混合在一起有层次的酥脆鲜甜口感！

步骤 1：白灼虾。对的，要先把虾给白灼了!!! 有种预制菜的感觉!!! 去虾胃虾线虾须，漂洗干净，锅里大量水，葱姜洋葱盐，水开再放入去掉虾，虾打彻底打卷后关火泡一会，控水捞出

步骤 2：开背

步骤 3：调味。白糖、蚝油、味事达酱油多点、大蒜末、白胡椒粉多点、油、洋葱，搅拌抓匀

步骤 4：空气炸锅 180 度烤到收汁。偶尔拿出来翻一翻，确保均匀收汁。

步骤 5：装盘，再撒点洋葱丝，再撒点葱

以上是空气炸锅的做法，这个调味换成烧烤应当也是适用的，白灼与否看是否方便，夏天鲜虾容易腐败，白灼之后带出门烧烤更放心。

[iyiluo]

食材新鲜放啥都好吃

[AreYou0k]

直接问客服让他给配方

[yosoroAida]

@AreYou0k 问过了，app 的人工客服，电话也打过了，问下有没有相似的调味料，也说没

[BeforeTooLate]

请问 18CM 是什么意思?

[wwalkingg]

@BeforeTooLate 右手中指的长度， 用来形容手指修长。

[WashFreshFresh]

@BeforeTooLate dick