V2EX = way to explore
V2EX 是一个关于分享和探索的地方
现在注册
已注册用户请  登录
LxExExl
V2EX  ›  广州

只是奔着吃濑尿虾和蒸活鱼,大佬们推荐广州哪家店呢?

  •  
  •   LxExExl · 317 天前 via iPhone · 2721 次点击
    这是一个创建于 317 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    马上要离开了,路边店琳琅满目,只恨自己只有一个胃,时间也不够。明天要走了,今天只想吃没吃到的濑尿虾(皮皮虾)和好吃的蒸活鱼,只推荐一家店,大佬们给个店名吧

    • 皮皮虾吃椒盐味的
    • 螃蟹龙虾或者其他的可以有,但一定要有皮皮虾!
    • 没车,可以坐地铁和打车。现在在东晓南,但打车 30 分钟内都可以
    • 不知道什么行情,但是不想去海鲜市场砍价(不会粤语)能接受餐馆溢价,也不当冤大头,好吃就行。
    • 蒸活鱼最好也有,石斑啊龙吨啊都可以

    谢谢🙏

    25 条回复    2024-01-26 03:46:38 +08:00
    tangyujing99
        1
    tangyujing99  
       317 天前   ❤️ 2
    炳胜品味
    就在你附近,海印桥南
    海珠区东晓路 33 号
    tangyujing99
        2
    tangyujing99  
       317 天前
    打车往南番禺区,一过洛溪桥也有不少。等楼下补充。
    XSDo
        3
    XSDo  
       317 天前   ❤️ 1
    看你预算多少了,一般大排档的皮皮虾其实没有啥肉,如果预算高 推荐 79 号渔船海鲜饭店,贵是贵点,大概 60~80 左右一只皮皮虾,不过绝对好吃 大只,石斑也有。
    LxExExl
        4
    LxExExl  
    OP
       317 天前 via iPhone
    @XSDo 谢谢 预算管够 好不容易来一次 岁数大了也不吃自助 只求好吃 人均 300-500 都行

    我先去地图看看



    @tangyujing99 xhs 看了下貌似没人发皮皮虾的照片😭
    XSDo
        5
    XSDo  
       317 天前   ❤️ 1
    @LxExExl 预算管够就直接去 79 号 不会错的,我们之前去大概一桌 10 人左右吃了 3000 ,皮皮虾叫了两次,第二次点 最大只的已经卖完,记得提前订位。
    LxExExl
        6
    LxExExl  
    OP
       317 天前 via iPhone
    @XSDo 已经在二号线了 谢谢🙏
    decken
        7
    decken  
       317 天前
    现在的皮皮虾没啥膏
    LxExExl
        8
    LxExExl  
    OP
       317 天前 via iPhone
    @decken 胆固醇和甘油三酯超标 只吃公的😓 主要是馋很久了 膏不膏的不强求了

    上次吃皮皮虾还是小学时候家里买过一次
    oneWill
        9
    oneWill  
       317 天前   ❤️ 1
    盒马现捞现做的也不错
    so1n
        10
    so1n  
       317 天前
    皮皮虾吃有膏+清蒸的才是绝
    billytom
        11
    billytom  
       317 天前
    高端: 惠食佳
    中端: 炳胜
    decken
        12
    decken  
       317 天前
    附近的七鲜吧 电话问问先可不可以加工的 不一定每家店都行
    anything66
        13
    anything66  
       317 天前 via Android
    艇仔粥
    jianming348
        14
    jianming348  
       317 天前
    79 号渔船还不错的,有点贵,两个人要吃好的话,大概 1K (龙虾较贵,皮皮虾大概 150 一盘)
    lxrmido
        15
    lxrmido  
       317 天前
    喜欢海鲜的话,你附近的粤陈记可以试试。
    decken
        16
    decken  
       317 天前
    @lxrmido #15 这里 OP 说的都没
    LxExExl
        17
    LxExExl  
    OP
       317 天前 via iPhone
    @XSDo
    @jianming348

    已经点好了。一斤皮皮虾,一斤罗氏虾,六两(两只)中号的泰式虾。

    都是椒盐,先看看味🐶

    好吃晚上再来
    Sosocould
        18
    Sosocould  
       317 天前
    东晓南到黄沙水产市场,15 分钟,市场附近可以付费加工。
    byte10
        19
    byte10  
       317 天前
    皮皮虾,前两年 4-7 月,每周末都吃,有一家大排档做的 姜片盐水皮皮虾 完美,淡淡的咸味 就很鲜美,也可以沾酱油芥末完美。椒盐的话,有可能是过夜的那种。
    luweiserver
        20
    luweiserver  
       317 天前
    品胜有点贵,椰林海鲜码头可以了解下
    billytom
        21
    billytom  
       317 天前 via iPhone
    @luweiserver 这种店就是糟蹋活海鲜的
    whathappen
        22
    whathappen  
       317 天前
    肯定是黄沙呀,酒店海鲜太贵也没黄沙品种多。
    hweining
        23
    hweining  
       315 天前
    肥姨濑尿虾,北京路地铁附近
    JohnSwit
        24
    JohnSwit  
       287 天前
    @LxExExl #17 所以 OP ,好不好吃?
    LxExExl
        25
    LxExExl  
    OP
       286 天前 via iPhone
    @JohnSwit

    罗氏虾我感觉和普通的河虾没啥区别,除了个头大一些。

    皮皮虾椒盐的很难剥,但口感更弹一些。也许盐水的好剥一些,下次再试试啦。

    总体而言我觉得无功无过,不如蒸鱼😄
    关于   ·   帮助文档   ·   博客   ·   API   ·   FAQ   ·   实用小工具   ·   3026 人在线   最高记录 6679   ·     Select Language
    创意工作者们的社区
    World is powered by solitude
    VERSION: 3.9.8.5 · 33ms · UTC 13:45 · PVG 21:45 · LAX 05:45 · JFK 08:45
    Developed with CodeLauncher
    ♥ Do have faith in what you're doing.