Vmax

释义 Definition

Vmax（常用于酶动力学）指最大反应速率：在底物浓度足够高、酶活性位点被底物“饱和”时，酶催化反应所能达到的最高速率。常见于 Michaelis–Menten 方程中。
（在其他学科里也可能表示“最大值/最大速度/最大电压”等“max”的缩写，但最常见的学术用法是酶学中的 Vmax。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈviːmæks/

例句 Examples

The enzyme has a Vmax of 120 μmol/min.
这种酶的 Vmax 是 120 微摩尔/分钟。

As temperature increased, the measured Vmax rose at first but then dropped, suggesting partial denaturation of the enzyme.
随着温度升高，测得的 Vmax 先上升后下降，说明酶可能发生了部分变性。

词源 Etymology

Vmax 是缩写：V（velocity，速率）+ max（maximum，最大）。在生物化学与酶动力学语境中，Vmax 专指“最大反应速率”。

相关词 Related Words

• Kinetics
• Enzyme
• Substrate
• Michaelis-Menten
• Km
• Catalysis
• Saturation
• Turnover

文学与著作 Notable Works

• Die Kinetik der Invertinwirkung（Michaelis & Menten，1913）——经典酶动力学论文中讨论最大速率等概念（现代表述常写作 Vmax）。
• Lehninger Principles of Biochemistry（《雷宁格生物化学原理》）——酶动力学章节常用 Vmax 与 Km 讲解 Michaelis–Menten 模型。
• Biochemistry（Berg, Tymoczko & Stryer，《斯特赖尔生物化学》）——用 Vmax 解释底物饱和、抑制作用与实验拟合。
• Fundamentals of Enzyme Kinetics（A. Cornish-Bowden）——系统讨论 Vmax 的意义、测定与模型扩展。