vat(名词):大桶;大缸;大槽,常指用于盛放、发酵、染色或储存液体的大型容器。(在英国英语中,VAT 也常指“增值税”,但此处主要介绍常见名词义。)
/ væt /
The workers poured the milk into a large vat.
工人们把牛奶倒进一个大桶里。
After the grapes were crushed, the juice was left to ferment in oak vats for several weeks.
葡萄被压碎后,葡萄汁被放在橡木大桶中发酵数周。
vat 来自中古英语 vatte,与古法语 vat(“桶、槽”)有关,最初多用于指酿酒、酿造、染坊等行业里用来处理液体的大型容器。