Surface Energy

定义 / Definition

表面能：指材料表面相对于内部具有的额外能量，来源于表面原子/分子键合不完全、受力不平衡。它常用来解释润湿、黏附、界面张力、涂层铺展等现象；在很多情况下与表面张力密切相关（液体中常近似等同于表面张力的能量表述）。

发音 / Pronunciation (IPA)

/ˈsɝːfɪs ˈɛnɚdʒi/

例句 / Examples

Surface energy affects how water spreads on a surface.
表面能会影响水在表面上如何铺展。

By modifying the polymer’s surface energy through plasma treatment, the manufacturer improved ink adhesion and reduced coating defects during high-speed printing.
通过等离子体处理改变聚合物的表面能，制造商提升了油墨附着力，并在高速印刷中减少了涂层缺陷。

词源 / Etymology

surface 源自法语 surface（表面、外层），最终可追溯到拉丁语 *super-*（在上）+ facies（面、外观）。energy 源自希腊语 energeia（活动、作用、能量），由 *en-*（在……之中）+ ergon（工作）构成。合起来的 surface energy 直译为“表面的能量”，在物理化学与材料科学中成为描述界面现象的核心术语。

相关词 / Related Words

• Adhesion
• Capillarity
• Contact Angle
• Interfacial Tension
• Surface Tension
• Wettability

文献与著作中的用例 / Literary & Notable Works

• Intermolecular and Surface Forces — Jacob N. Israelachvili（讨论表面能与分子间作用、润湿与黏附的关系）
• Physical Chemistry of Surfaces — Arthur W. Adamson & Alice P. Gast（系统阐述表面能、表面张力与界面热力学）
• Capillarity and Wetting Phenomena: Drops, Bubbles, Pearls, Waves — Pierre-Gilles de Gennes 等（以润湿与毛细现象为主线涉及表面能概念）
• Introduction to Colloid and Surface Chemistry — Duncan J. Shaw（胶体与界面化学教材中常用表面能解释分散与润湿行为）