steam 指“蒸汽;水蒸气”,也可指“(用蒸汽)蒸、蒸煮”,在日常语境中常与做饭、动力(蒸汽机)或热气腾腾的景象相关。(另有较少见的引申义,如“怒气/精力”等。)
/stiːm/
The soup is still steaming hot.
汤还在冒着热气,很烫。
As the train pulled out, steam billowed from the engine, blurring the platform in a white haze.
火车驶出时,蒸汽从机车里翻涌而出,白色雾气把站台都映得模糊了。
steam 源自古英语 stēam,本义与“蒸汽、热气、烟雾”相关,属于日耳曼语系词汇。随着工业革命中蒸汽动力的普及,steam 也进一步与“蒸汽机、蒸汽动力”紧密联系起来,并常用作动词表示“用蒸汽加热/蒸熟”。