Gastronome

定义 Definition

n. 美食家；讲究饮食、熟悉烹饪与餐饮文化的人，通常不只是爱吃，也懂得品评食材、烹调方法和用餐体验。

发音 Pronunciation

IPA: /ˈɡæstrəˌnoʊm/ 美式；/ˈɡæstrəˌnəʊm/ 英式

例句 Examples

She is a true gastronome who enjoys trying regional dishes.
她是一位真正的美食家，喜欢品尝地方菜。

Although he works as an engineer, his friends know him as a careful gastronome who can explain the history behind almost every dish.
虽然他是工程师，但朋友们都知道他是一位细心的美食家，几乎能讲出每道菜背后的历史。

词源 Etymology

源自法语 gastronome，与希腊语 gastēr（胃、腹）和 nomos（规则、习俗、管理）有关。原本强调对饮食规则、烹饪艺术和美食品评的理解，后来用于指懂得欣赏精致食物的人。

文学作品用例 Literary Usage

在 Jean Anthelme Brillat-Savarin 的 The Physiology of Taste 中，相关的饮食审美与美食鉴赏思想是核心主题。
在 M. F. K. Fisher 的饮食散文中，类似含义常用于描写懂得食物、文化与生活情趣的人。
在现代餐饮评论、旅行随笔和美食回忆录中，常用来形容不仅爱吃、也懂得品味与分析食物的人。