courgette(英式英语)指西葫芦(一种嫩果时采收的南瓜属蔬菜;美式英语常说 zucchini)。日常多用于烹饪语境。
/ˈkʊə.dʒet/
I bought a courgette for the salad.
我买了一根西葫芦做沙拉。
Roasted courgette with garlic and olive oil makes a simple but delicious side dish.
用大蒜和橄榄油烤西葫芦是一道简单却美味的配菜。
courgette 来自法语 courgette,是 courge(“葫芦、南瓜”)的指小形式,字面有“小南瓜”之意。该词在英式英语中更常用,而美式英语通常用意大利语借词 zucchini。
courgette 更常见于食谱、饮食专栏与当代生活类写作中,在经典英语文学名著中出现频率相对较低。较常见的书面出处包括英式英语的烹饪与饮食写作(如英国食谱书、饮食随笔集中对时蔬配菜的描述)。