Cardamom

释义 Definition

cardamom（n.）小豆蔻：一种带有清新、甜香和微辣气味的香料，常用于印度、阿拉伯及北欧料理，也常用于奶茶、咖啡和烘焙。（也可指小豆蔻植物或其荚果。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈkɑːrdəməm/

例句 Examples

I added a pinch of cardamom to the tea.
我在茶里加了一小撮小豆蔻。

Cardamom, along with cinnamon and cloves, gives the dessert a warm, aromatic depth that reminds many people of winter holidays.
小豆蔻与肉桂、丁香一起，会让甜点呈现温暖而浓郁的香气层次，让很多人联想到冬日节庆。

词源 Etymology

“cardamom”源自拉丁语 cardamomum，进一步可追溯到希腊语 kardamōmon，可能与古代对芳香植物的命名有关。该词随香料贸易在欧亚地区传播，逐渐成为英语中对“小豆蔻”的常用称呼。

相关词 Related Words

• Spice
• Cinnamon
• Clove
• Nutmeg
• Saffron
• Ginger
• Aromatic
• Fragrant

文学作品中的用例 Literary Works

• Like Water for Chocolate（《恰似水之于巧克力》）— 书中多次以香料与烹饪气味营造情感与记忆的氛围，常见到包括小豆蔻在内的香料语汇。
• The Mistress of Spices（《香料情缘》）— 以香料作为叙事核心与象征意象的作品语境中，常出现各类香料名称，小豆蔻也常被提及。