mkvextract 是一个命令行工具（常见于 MKVToolNix 套件），用于从 MKV（Matroska） 视频封装文件中提取内容，例如：视频轨、音频轨、字幕轨、章节（chapters）、附件（attachments）等。（也常被称为“拆轨/解复用 demux”。）
/ˌɛm keɪ ˈviː ɪkˈstrækt/
I used mkvextract to pull out the subtitle track from the movie.
我用 mkvextract 从电影文件里把字幕轨提取了出来。
After downloading the concert video, she ran mkvextract to demux the audio into a separate file for editing.
下载演唱会视频后，她运行 mkvextract 将音频解复用成单独文件，方便后期编辑。
由 MKV（Matroska 视频容器/封装格式的常见扩展名）+ extract（提取）组合而成；该名称直观表达其功能：从 MKV 容器中“提取”内部各类轨道与资源。常见于开源工具集 MKVToolNix 的命令名称。
严格来说这是软件命令/工具名，通常不出现在文学作品中；更常见于技术与文档语境，例如：
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