mannan（甘露聚糖）：一种由甘露糖（mannose）为主要组成单元构成的多糖，常见于植物细胞壁（属于半纤维素的一类）以及酵母、真菌等微生物的细胞壁成分中；在免疫学与微生物学中也常指与病原体表面相关的mannan结构。该词在日常英语中不常用，主要用于生物化学与生命科学语境。
/ˈmænən/
来自 mannose（甘露糖）+ -an（常用于表示“……聚合物/多糖”的后缀，如 glucan）。因此 mannan 字面含义就是“由甘露糖聚合而成的多糖”。
Mannan is a polysaccharide found in many plant cell walls.
甘露聚糖是一种存在于许多植物细胞壁中的多糖。
The immune system can recognize mannan on fungal surfaces, which helps trigger an inflammatory response.
免疫系统能够识别真菌表面的甘露聚糖，这有助于触发炎症反应。
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