flavonoid(黄酮类化合物):一大类广泛存在于植物中的多酚天然化合物,常见于水果、蔬菜、茶、可可等。它们常与植物的颜色(如花青素相关的红紫色)、抗氧化作用及潜在的健康效应有关。(该词在不同学科语境下也可作更细的分类使用。)
/ˈfleɪvəˌnɔɪd/
Flavonoids are found in many fruits and vegetables.
黄酮类化合物存在于许多水果和蔬菜中。
Researchers studied how dietary flavonoids might influence inflammation and cardiovascular health.
研究人员探讨了膳食中的黄酮类化合物可能如何影响炎症与心血管健康。
flavonoid 来自 flavone(黄酮) 加后缀 -oid(“类似……的”),字面含义是“类似黄酮的(化合物)”。其中 flav- 可追溯到拉丁语 flavus(黄色),因为早期分离与研究的某些相关化合物呈黄色或与黄色染色有关。