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V2EX 第 304191 号会员,加入于 2018-03-28 21:14:33 +08:00
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wbrobot 最近回复了
@xiewz 不怕收费,就怕代码都同步他那里去了
第一桶铁
27 天前
回复了 YugenFring 创建的主题 美酒与美食 你们的面汤是怎么做的
@Rache1 个人经验,火锅底料煮面不好吃。即使你火锅底料,也要记得过一遍筛。
28 天前
回复了 YugenFring 创建的主题 美酒与美食 你们的面汤是怎么做的
爆炒蛋白质然后加水,汤才能浓白色。盐也要舍得给,不然就清汤寡水。
比如西红柿鸡蛋面:加油,油温 6 成热,加蛋液,凝固捞出备用。少补一点油,加葱花或蒜蓉,放入西红柿炒出水,倒回鸡蛋,补足盐味精,大火翻炒。直接加水。水开后加面条。这样面汤浓稠,味道足。
肉丝面:加油,加葱花姜片,加肉丝,大火翻炒,加酱油,盐,味精。大火翻炒。加水(刺啦一声)。水开后下面就是肉丝炝锅面。出锅前加青菜即可。

其他类似,主要是蛋白质高温翻炒加水。

不然开水加再多调料,也是清汤寡水没味道。
29 天前
回复了 lynnwang2022 创建的主题 酷工作 招公链研发工程师,远程~
如何空手币圈创业:1 ,发行一个币,2 ,自建个交易所(无交易自己刷数据),3 ,招人做生态(工资用币发),4 ,空投做推广。
@JakeLaoyu 看到了 /admin
刚才在 ph 上看到了,果然作者在 v2 ,同类服务太多了,又制造垃圾账号没有实际作用,所以没人支持吧。
作者不如改成 web 邮箱,然后开源,让人改下解析,部署下 worker ,就变成一个简单的企业邮。
37 天前
回复了 dxgundam01 创建的主题 问与答 请问有没有应用能实现冰箱管理功能?
直接智能助手,“小爱同学,提醒我 5 天后吃土豆”,“嗨 siri ,提醒我 3 天后吃白斩鸡”
或者“每天 11 点提醒我吃白斩鸡,连续提醒 3 天”

语音提醒又没条数限制,适合老人
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